葡萄酒也是一种低度酒，一般12°―16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成，预防动脉硬化。我国虽未做临床试验，但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分一半来自糖分，一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。
啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝或偏瘫。
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红酒进口商制作中文标签需重视的问题
食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物，其作用是向消费者传递有关食品特征和性能的信息，可以引导、指导消费者选购食品，促进销售，也是向监督机构提供监督检查依据、依法保护食品制造者和消费者合法权益的重要途径。红酒中文标签制作准确与否，对于货物能否顺利通关、顺利上市销售意义重大。标签检验不合格轻则需要
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红酒消费：“三分看工艺，七分看原料”
“三分看工艺，七分看原料”，红酒消费逐渐走向春暖花开，与此同时，行业龙头的原料产地争夺战也愈演愈烈，烽火迅速蔓延到海外市场。在法国酒乡波尔多等兵家必争之地，酒企的身影不断闪现。2011年2月，商务部批准秦皇岛市卡尔特酒庄有限责任公司投资625万美元收购波尔多地区葡萄酒庄园项目。无偶，中粮集团也在2月宣布收购波尔多雷沃堡
