材料:
鲜三文鱼 2块(共约400g)，大蒜碎60g，葡萄酒(无甜味的)200ml，盐 1茶匙(5g)，白胡椒粉 1/2茶匙(3g)，黄油 2茶匙(10ml)
做法:
中火烧热炒锅，放入黄油和大蒜碎翻炒，待大蒜碎炒出香气，倒入红酒搅匀略煮2分钟，即成红酒香蒜酱。
将鲜三文鱼洗净，沥干水分，调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。
取一张铝箔纸摊开，将腌好三文鱼放在铝箔纸上包起口，移至烤盘上。待飞利浦电烤箱预热至190度后，将烤盘移入烤箱中，烤制10分钟。
将烤好的三文鱼取出成盘，鱼身淋上葡萄酒香蒜酱即可。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《做鱼时放入红酒 味道非同一般》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
温馨建议：不要同时喝牛奶和红酒
牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素b等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果是为了解酒是可以考虑的。不为解酒，那红酒就白喝了。牛奶含有大量的钙质和蛋白质而葡萄酒有一定的酒精和果酸，二者结合会形成不易降解的钙盐，使牛奶中的钙质得不到利用。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
红酒起源说
葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分，我们却很难去追寻它前列次出现的时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮轧开后的饱满的果汁与空气中的接触、发酵……于是葡萄酒产生了。人们开始享用它宜人的芳香和优雅的口感，直到现在。关于葡萄酒的起源地，众说纷纭。有的说是出自希腊，有的则说是在埃及。而史迹多
