做法：
1. 将1～2个洋葱洗净，去皮，切成8等份半月形。
2.把切好的洋葱连同400～500毫升红酒一起浸泡在玻璃瓶内。
3.把玻璃容器盖好密闭，在阴凉的地方放置2～3天。
4.打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
食用方法：
1. 一次喝的量约50毫升左右，老人减半饮用，一天喝1～2次。
2.泡过酒的洋葱可用来炒菜，风味奇佳。
根据日本权威机构专家一份关于葡萄酒健康功效的报道指出，洋葱含有硫化挥发物和丰富的矿物质，而红葡萄酒含有多种矿物质，洋葱加红酒对于高血压、糖尿病、腰痛、膝盖痛、心脏病和均有不同程度的帮助。虽然洋葱泡葡萄酒对人体有保健作用，但并非人人适宜，从中医学的角度讲，洋葱属于热性植物，热性体质的人饮用洋葱葡萄酒过频，可能会引起“上火”症状。
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调出适合各个星座的酒
风范的狮子座喜欢喝黑可可酒，追求完美的处女座则喜尝樱桃酒，星座调酒乐趣多，亦可一窥各星座的个性。真正的星座调酒，除了酒讲得配合各星座的个性，喝入口的感觉甚至杯子的形状、装饰品都是一大学问。白羊座―――给积极进取的人喝的酒酒谱：杏仁酒，琴酒，伏特加，莱姆汁星座个性：大方、明朗、全身上下充满活力，热情洋溢，很容易与人打成一
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江城新贵玩红酒
在国外，藏酒保值已经屡见不鲜的事情，但是在国内这还是一个不太为人所知投资分支。近日，武汉四十余位身价千万以上的城市新贵先后投资红酒期货，莫非红酒期货将是新一轮财富增长点？何谓期酒？招商银行武汉分行私人银行行长傅斌介绍，是指未上市的葡萄酒，银行将其“包装”成信托理财产品，由客户按份认购。待这些新酒放置在酒窖成熟后（约18
