- 柚子有很大的酒味为什么啊还能吃
- 柚子有股酒味还能吃吗
- 柚子吃起来有股酒味是不是坏了
柚子有很大的酒味为什么啊还能吃
柚子如果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才回到熬制柚子出现酒味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。
柚子有股酒味还能吃吗
不能吃，因为已经发酵变质
柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“动仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱。
柚子吃起来有股酒味是不是坏了
是的，柚子有酒味多半是放的时间长而且存放的地方温度高。北方的冬天室内有暖气，这些的室内温度不适宜长期储存水果的，你说的这种情况我就遇到过，正常的柚子打开是没有什么特殊味道的。
而且正常柚子的果肉比较硬实水分含量很高，如果打开发现果肉软烂那多半就是坏了
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子有酒的味道，不能吃。柚子闻起来像淡酒。事实上，这意味着柚子坏了。建议你不要吃，以免对身体造成不必要的健康影响，这是不值得的。
如果柚子长期存放，或者皮肤受损，会导致细菌等微生物进入柚子体内大量繁殖。微生物在代谢过程中会消耗糖类等营养物质，并产生大量的代谢物，其中酒精就是其中之一，所以它会回到沸腾的柚子中，呈现出酒的味道。这样的柚子是不能食用的，它不仅含有大量有害微生物，而且含有大量有害的代谢物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常有害。
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