威士忌酒一般作为饭前的开胃酒饮用，也可以作餐后酒。西方人在家中聊天时，也常常手中托一杯威士忌酒细品慢饮。
威士忌酒可以净饮，可以加冰块喝，也可以和开胃酒、利口酒等调制成混合饮料，威士忌酒还是调配鸡尾酒的主要基酒之一。西方人饮用时喜欢加上一些其他饮料，如苏打水、可乐、冰、清水等等，还有橘子汁、柠檬汁、橙汁、菠萝汁等果汁。配制的比例多少，添加什么饮品品种，在于饮用者的口味习惯。配制时，顺序是斟酒前，在老式杯(古典杯)中加入2~3块冰，然后斟入威士忌的标准用量(40ml)酒，再根据个人喜好或习惯添兑水。
美国人净饮威士忌时，喜欢用容量一盅司(约为29.6毫升)的细长小杯。威士忌开瓶后，需及时封闭盖严，将瓶竖立放置，于室温条件下保藏。
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品酒的四步曲
喝红酒追求的是整个思考和体味的过程，以下4个步骤，从不同角度欣赏红酒的迷人之处――品酒的前列步是看:看酒的标签，酒签是个大学问，从里面能看出酒的产地、年份等，行家看完之后已经能大致猜出酒的味道。看酒要看它的色泽、浓度和清晰度。看色泽，把杯子斜斜地拿着，留意从内到外，从深到浅的色泽变化。葡萄酒的较外圈差不多是透明的；这个
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红酒存储的三大要素
人要有房才能更好的生活，同样的，红酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，只要牢记三大存放要素――温度、湿度和光线。温度和湿度需求所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒
