一项还未公布的研究结果显示，一种名为原花青素的自然物质会把一种常见的摄取糖份的从牙齿上下去；原花青素存在于很多植物的可食用部分，也是红酒化学成分的组成要素。研究者称，原花青素可以从红酒中可以分离出来，将来会用于改善口腔健康。一些葡萄酒含有会对牙齿造成腐蚀的糖分。
饮用红酒对看口腔的益处，对于那些偏爱非酒精饮品的人们来说也是可以享受到的。这是研究者在把酒精从用于实验的葡萄酒里去除之后得出的相同结论。在2006年进行的另一项研究也证明了红酒对牙龈健康的作用。在酿造红酒的植物中发现的另一种物质多酚，增强了免疫系统细胞应对感染的能力。
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了解鸡尾酒的小常识
简单来说，鸡尾酒可分为两大种，即直接饮料、混合饮料。其次，鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间，分成如下数类：1.短饮料：需要在短时间内饮尽，其酒精浓度较高，适合餐前饮用。2.长饮料：放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，适合用餐时或餐后饮用。3.硬性饮料：含酒精成分高的鸡尾酒。4.软性饮料：不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙
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威士忌酒的喝法
市场上的洋酒种类有很多，其中威士忌其中之一，欧美人饮用时喜欢用平底老式酒杯，以展示威士忌酒的风格以及是饮酒时粗犷和豪放的表现。威士忌酒一般作为饭前的开胃酒饮用，也可以作餐后酒。西方人在家中聊天时，也常常手中托一杯威士忌酒细品慢饮。威士忌酒可以净饮，可以加冰块喝，也可以和开胃酒、利口酒等调制成混合饮料，威士忌酒还是调配鸡
