- 怎样捂白酒
- 我是做纯粮烧酒的。采用固态发酵的高粱原浆酒。玻璃瓶子有办法自己封盖吗
- 家里埋酒好吗
- 酒的保存条件和方法
- 封酒放到什么地方最好
- 自己存酒是大坛好还是瓶装的好
怎样捂白酒
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容器。如果你购买的是散装白酒，那你就用陶瓷坛子或者不锈钢容器、玻璃瓶都可以。将酒放在容器里。
2
储存酒封口是关键，避免白酒接触空气、挥发。如果是坛子，你可以用硅胶垫，垫在坛子口上，然后用平板盖上再用重物压在平板上。如果是普通的容器玻璃瓶，将盖子与瓶子的结合处涂上融合的蜡油即可。
3
封口的另一种方法是用黄泥，这是过去常用的一种办法。将容器盖好，用黄泥封住即可。
4
酒储存一般在恒温和湿度不变的环境下储存。如果你是长时间储存，最好是放在底下。如果需要时间快一点达到存放的效果，可以放在室内温度略高一些，可以释放酒中的杂味。但是要避免阳光照射。
5
塑料袋。你也可以用保鲜袋封口存放。将酒放入保鲜袋内，保鲜袋口平放在瓷砖上，注意不要让酒流出，用一根加热的刚锯条压在口处，然后储存。如果你大批存放可以考虑塑料袋封口机。
6
传说酒放的时间越长越好，这要根据不同的酒而定。一般白酒存放的时间在2到3年比较合适。时间过长口味会变淡。
如果购买的酒是瓶装的，最好不要开封直接储存即可。
我是做纯粮烧酒的。采用固态发酵的高粱原浆酒。玻璃瓶子有办法自己封盖吗
有的，某宝有那种带盖的玻璃酒瓶，装好酒之后再用橡皮锤将盖子锤上去，安装好之后开盖效果跟白云边的盒装酒基本一样。如果需要大批量灌装，可以买那种自动封盖的机子，简易的也不贵，省时省力。
这个问题是我自己提问的，但是我也没有办法自己回答，我只能通过回答的方式，让这个问题描述更详细一些。我是在农村做纯粮烧酒的，采用的是固态发酵的方式，主要经营的有高粱酒和三粮酒。
最近找我买酒的人也挺多的，不过大多数都是以散装的方式用那种pet食品级的桶，每桶10斤怎么发货。然后有一些酒友给我提意见，说你可以进一些玻璃瓶子装，然后她放在他认识的饭店中去销售。自己出门的时候也可以放在车里，随时带着喝，而不避免喝外面的瓶装勾兑酒。所以我想采购一些玻璃瓶子，那种能自己封盖，不用买封盖机的就行。这样他们可能送礼也好看，而且送的是好酒。坛子倒是有很多意见的小摊，只不过运输的过程，装上酒的话，比较容易破损。
这个问题是很多小的酿酒作坊遇到的普遍问题，尤其是对于量小，发货分散的情况，就算是瓶子密封问题解决了，还有运输破损问题跟着呢，
我在这里有一些建议，希望对你有帮助，可以一次性解决你的问题，首先你往外卖酒是不是长期性的，还是短期行为，如果你是短期行为，这个办法就不可取了，如果你想做长期对外销售发货的话，就可以选择这个办法。
找一家酒瓶厂，找一种最便宜的酒瓶，盖子是一次性的，橡胶锤子一下就不漏酒了，盖子有两种，还有一种是里面还有内盖，外面再一个外盖的，自己可以根据自己的具体情况选择，然后再找一家泡沫厂，有那种包装泡沫厂专门给各种型号的物品做包装的，你拿着你的酒瓶，你让他们给你做一种泡沫盒子，盒子有两种，一种是单独一个瓶一个的，还有可以是几个瓶一个整体的，这个还是要根据你自己的情况做出选择。至于最外面的包装你看你自己需要了。
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现在最专业的液体发货运输，这个是最专业和安全的，至于其他方法我也都试过，不是漏酒就是破损。
家里埋酒好吗
好，一般情况下，如果是瓶装的白酒就直接瓶装储存。如果不是，储存容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
另外酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，如果存放环境不严密，会使酒味越来越淡，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了
酒的保存条件和方法
方法：如果你能够负担得起，把空调一直开在低温段(22°C左右)，把房门关上。
条件：存酒之地要远离会散热的电器设备，也就是说，不要把酒存放在厨房中，同样也不要放在洗衣房中。
俗话说“酒是陈的香”，白酒经过一段时间的储存后，不论口感、香味还是酒体的品质，都会得到一定的提升，而且一些白酒也具有收藏价值，所以很多朋友都加入了“藏酒”的大军中。通常在家中存放白酒条件有限，不能像酒厂的酒窖一样能达到恒温恒湿的状态，有些人学古人把酒埋在土里，这样是万万不可取的，好酒直接就浪费掉了，分享给大家一些存储酒的知识。
白酒为什么存放的时间越久就越香，口感更好呢？
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或者埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
4、存放时间：一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
5、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
封酒放到什么地方最好
长期保存白酒要找一些阴凉、干燥、避光的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。
因此，阴凉低温，25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用
自己存酒是大坛好还是瓶装的好
建议选择瓶装的,坛装除非去酒厂现场封藏,并储存在酒厂的酒库里,不然自己根本没条件去储存。
瓶装就很省事了,你买回去存个一二十年,这可是货真价实的老酒,尤其是像“女儿红”这种有浓厚情感文化的白酒,十分适合宝爸宝妈们收藏，十分具有收藏意义的哦。
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