- 桂圆瘦肉汤的做法有哪些
桂圆瘦肉汤的做法有哪些
用料
猪瘦肉 250克
红枣 15克
枸杞 10克
桂圆 20克
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、瘦肉切片
3、红枣枸杞桂圆洗干净
4、锅里放入适量的水烧开，倒入瘦肉焯一下
5、捞出来备用
6、另外用砂锅放入适量的水烧开，把全部材料倒进去
7、煮开后转小火，煲1到2小时，最后加入适量的盐调味即可
用料
党参20克，桂圆肉20克，猪瘦肉500克，花椒粒4克，盐适量、鸡精适量、料酒适量。
做法
1．桂圆肉、党参洗净；猪瘦肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段。
2．将桂圆肉、党参、猪瘦肉、花椒粒、料酒同放锅内，加水适量，武火烧沸后改用文火炖35分钟，加入盐、鸡精即成。
1、山药去皮切小块，人参3颗，干桂圆16颗去皮，食材清洗干净备用。
2. 适量葱姜，香叶， 猪肉切小块。
3. 锅里适量清水，料酒，肉冷水下锅，焯出血末，捞出洗干净，控干水分备用。
茅台酿酒工艺全流程
飞天茅台酿造工艺标准茅台发酵方式酱香型白酒酿造工艺流程飞天茅台酿造工艺标准茅台酒是一款 酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、 醇...,茅台尚酱
4. 食材放入砂锅中，加入适量清水，小火慢炖半小时左右。
5. 食材熬煮汤汁下色，即可出锅。
食材主料桂圆肉80g瘦肉200g辅料生粉少许步骤1.桂圆肉冲洗一下。
2.瘦肉剁碎，放一点点生粉抓匀。
3.把瘦肉揉成一个大团，放入炖盅内。
4.放入洗好的桂圆肉。
5.加入适量的清水，记住，肉不要搅散。
6.放入电炖盅内隔水炖一个半小时。
7.炖好的桂圆瘦肉汤。
8.装碗食用。
食材挑选：选购一大块猪瘦肉（猪肉不管是怎么烹饪，猪瘦肉都需要新鲜，猪肉要色泽很红润，摸起来很有弹性，猪肉脂肪有光泽，纤维很细，不新鲜的猪肉是暗黄色和和灰色，新鲜猪肉按压后没有血水渗出，不新鲜的猪肉有暗红色和黑色的血水渗出），准备15克红枣（红枣要个头适中，色泽呈浅红色，果形为圆形，颗粒非常均匀，皮薄皱纹少，掰开后的枣肉为淡黄色，这样的红枣是优质红枣 ），准备12克枸杞子，准备桂圆25克左右，清水足量，食盐少许，胡椒粉少许，其他调味品。
烹饪诀窍：需要掌握红枣和瘦肉的挑选方法，需要掌握炖这款瘦肉汤的火候和技巧，难度适中。
步骤1：准备好上述一些全部食材，将新鲜的瘦肉全部洗净，瘦肉全部切成若干块待用（或者切成片）
步骤2：将桂圆去掉外壳，挖掉桂圆核备用，将红枣全部去核，枸杞子也要清洗干净，控干表面水分备用。
步骤3：炖锅煮一大锅清水，烧开后加上瘦肉块焯水，调入一勺半料酒，几块生姜片丢入锅中，焯水后捞出备用。
步骤4：一定清洗掉表面浮沫，炖锅分别加上红枣和桂圆，加上足量的清水，开大火将其炖煮，撇去一些白色浮沫，盖上锅盖继续炖煮。
步骤5：转小火熬50分钟左右，加上几粒枸杞子，加上食盐调味，用勺子搅拌一下，撒上若干胡椒粉。
步骤6：最后加上葱段，煮10分钟，出锅，这道非常滋补气血，调理睡眠的补血安神汤做好了。
烹饪小贴士：红枣枸杞桂圆瘦肉汤是一款滋补汤，红枣和桂圆都要去核，瘦肉需要反复洗净，瘦肉要切成若干块，记得先将瘦肉炒出处理，然后转炖锅炖煮。记得要撇去浮沫，加上其他食材，先大火炖一个小时，然后调小火继续煮，最后给这汤进行调味，等待肉质煮到软烂，几种食材的营养全部在汤里，出锅。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《新鲜龙眼瘦肉汤的功效和作用》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酒店销售话术模板大全
酒店前厅服务员推销技巧酒店推销技巧和话术酒店销售话术酒店前厅服务员推销技巧掌握酒店的基本情况：应熟悉掌握酒店所处的地理位置及交通情况；酒店的建筑、装饰、布置的风格与特点；酒店的等级与类型；酒店产品的价格与相关的政策和规定；酒店的服务设施与服务项目等。准确描述客房的特点：...,茅台尚酱
