英国格拉斯哥大学植物生物化学和人体营养学教授克罗奇领导了这次研究。他表示，葡萄汁多酚含量较多，品种也较多，因此拥有较高的抗氧化能力。研究还发现，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国红酒相当。克罗奇教授表示：“经常饮用多种果汁例如葡萄汁、柚子汁、苹果汁和橘汁等，可以增加人体的抗衰老能力。”
葡萄汁很久以来一直被科学家誉为“植物奶”。在葡萄汁所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄汁成为消化能力较弱者的理想果汁。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当喝点葡萄汁能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎症病人较好的饮品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，症发病率也明显减少。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《英国科学家分析葡萄汁和红酒作用相当》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
红酒并怒能预防乳腺
喝适量红酒对身体有许多健康益处，但对女性预防乳腺而言，红酒是有害物质。这是美国弗雷德·哈钦森症研究中心的较新研究发现。 以前一些研究曾显示，红酒有助预防心脏病和前列腺等，但现在发现，红酒并不能帮助预防乳腺。纽科姆在一份声明中说：“我们发现，红酒与白酒一样会增加女性乳腺风险，两者在这方面没有区别。” 研究人
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
尽量避免吃鱼肉的时候喝红酒
众所周知，吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味，而“吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒”也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪？ 日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验，为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段，品酒员品尝这些酒，同时吃着较有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味
