红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
从红酒中萃取出的红酒多酚（polyphenols），内含有儿茶素等多种天然精华，抵御自由基对肌肤老化伤害促进肌肤活力，让脸蛋散发宛如微醺时的娇嫩光泽，让人心动。
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适饮红酒对心脏有好处同样有利于人的肺
曾有研究表明，适量饮用红酒对人的心脏有好处，除此之外，英国医生现在告诉人们，红酒同样有益于人的肺。 研究人员发现，红酒中存在“原产于”红葡萄皮中的一种化合物――白藜芦醇，它能够减少肺部导致慢性的有害化学物质白细胞介素―8，从而帮助人们抵御慢性和肺气肿。 由于白藜芦醇在红酒中含量较少，研究认为仅仅靠喝红酒是难以喝出健
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红酒和汤是较好的化妆师
对于女人来说，红酒和汤其实是较好的化妆师。 一是煨汤，乌鸡较佳，用砂锅微火慢炖，至少两个小时，然后内放枸杞、黄芪及西洋参，放足水慢炖半小时，佐料只搁几片鲜姜少许盐即可。此汤具有调中、暖胃健脾的功效，对孕妇尤其对中年妇女能起到很好的保健养颜作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖。 二是红酒，红酒内含极为丰富的微
