近日，北京市民赵女士对酒精冰淇淋的出现表示担忧。她的孩子正值好奇的年龄，对新鲜事物充满好奇，今年夏天购买了不少酒精冰淇淋。这让赵女士疑虑重重，酒精冰淇淋是否会对孩子的健康产生影响？它到底属于冰淇淋还是酒类饮品？
带着这些问题，记者展开调查。如今，酒精冰淇淋已成为社交新宠，受到年轻人的热烈追捧。从“年轻人的第一口茅台”到各种品牌酒的冰淇淋照片在朋友圈风靡，酒精冰淇淋似乎成了时尚的代表。但这也引发了众多家长的担忧，他们担心孩子因食用酒精冰淇淋而影响身心健康。
多位专家指出，根据国家标准《饮料酒术语和分类》，酒精度超过0.5%vol的酒精饮料即被视为酒类饮品。酒精冰淇淋如果其酒精度超过这一标准，应被归类为酒类饮品，商家需遵守酒类法律法规制作和售卖，并且不得向未成年人销售。
调查过程中，记者发现市面上已有不少品牌的酒精冰淇淋，包括茅台、五粮液等知名品牌的冰淇淋。线上购物平台及外卖平台上，这些产品的销量十分可观。线下小卖部也有售卖，甚至有些位于中小学校附近。
对于酒精冰淇淋中的酒精含量，许多产品并未明确标注。这让家长们在为孩子选购时感到困惑。大多数酒精冰淇淋没有明确的风险提示，使得未成年人在购买时可能存在风险。
对于这种情况，家长们态度不一。少数家长认为孩子吃一点没问题，但多数家长持质疑或反对态度。他们担心酒精冰淇淋中的酒精会对孩子的身体健康产生影响，也担心孩子会因此对酒精产生依赖。
面对市场上日益增多的酒精冰淇淋，我们需要在保护未成年人的也要对酒精冰淇淋的制作和售卖行为进行规范。商家应明确标注酒精含量，并加强风险提示。家长也需要关注孩子的饮食健康，引导他们树立正确的饮食观念。在记者的深入调查中，发现了多款酒精冰淇淋在市场上热销。这些产品的外包装和宣传页面上，对于酒精含量的标注并不统一。仅有茅台冰淇淋等少数品牌明确标注了酒精含量，如茅台冰淇淋标注添加了“添加百分之二的百分之五十三度贵州茅台酒”。大部分酒精冰淇淋却未在包装上明确标注酒精含量，客服回应称酒精含量是“微量”“少量”，但具体含量却未给出明确数据。
面对消费者的追问，一些品牌酒精冰淇淋的客服进一步解释，不同种类的酒精冰淇淋酒精含量有所不同，如棒冰款酒精含量相对较低，而杯装款则酒味较重。客服还特意提醒，对于酒精冰淇淋，学生群体应当谨慎食用或少量食用。
专家对此提出了强烈关注，认为含有酒精的冰淇淋应当明确标注酒精含量。这些冰淇淋应被视为食品安全许可目录中的其他酒类，遵循相关标签规定。消费者权益保护法规指出，消费者有权了解所购买商品的真实情况，而商家不标明酒精含量则侵犯了消费者的知情权。我国《饮料酒术语和分类》明确规定，只要酒精度在百分之零点五以上就属于酒类商品，应当受到酒类商品的管理和售卖规定约束。商家必须禁止向未成年人销售含酒精产品。
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关于未成年人能否食用酒精冰淇淋的问题，遵义医科大学附属医院副主任医师宗兆婧明确表示反对。她指出未成年人的大脑对酒精损害更为敏感，因此应避免摄入含酒精的食品和饮料。记者调查发现，许多酒精冰淇淋产品并未在包装或宣传页面上明确提示风险信息。而且在线上和线下购买过程中，商家也没有对商品含有酒精或未成年人请勿食用等重要信息进行明确提示。
值得注意的是，尽管一些家长呼吁规范酒精冰淇淋的售卖以保护未成年人免受侵害，但也有家长担心目前的市场状况无法阻止孩子购买并食用酒精冰淇淋。为此，专家们建议强化监管规范销售过程并履行家庭教育责任。家长需要提高警惕并教育孩子了解风险信息以避免孩子购买食用风险产品。同时商家也有责任履行社会责任和义务在显著位置设置标识提示风险信息并禁止向未成年人销售含酒精产品。此外也应加强对酒精冰淇淋销售过程的监管要求销售商在显著位置设置相关标志或明确告知消费者相关信息。专家们还强调即使酒精度低于百分之零点五也应警惕对未成年人的潜在风险并禁止未成年人接触食用酒精冰淇淋以确保他们的健康和安全。张步峰指出，若商家有意销售自制的酒精冰淇淋，首要之事是取得酿酒的相关资质与许可。一旦资质齐全，商家还需严格履行售卖酒精冰淇淋的相关责任。关于市场上出现的某些声称含有食品添加剂的酒味冰淇淋，尽管声称不含酒精成分，但仍需受到严格监管。张力对此持相同观点。他表示，即使添加剂的使用符合国家标准，也可能会对未成年人的生长发育造成潜在的健康风险。这种冰淇淋的酒味还可能激发未成年人对酒精的好奇和渴望，从而引发不良诱导。
张力进一步建议，生产者应避免在媒体和公共场所宣传酒精冰淇淋的“仿酒包装”。学校、幼儿园周边商户应被禁止销售此类酒精冰淇淋。在其他地区销售时，商家应将其置于烟酒销售专区，不得与普通冰淇淋混合销售，以避免未成年人的接触。
专家在接受采访时表示，家长需对此负起责任，教育和引导未成年人远离酒精冰淇淋。这不仅是未成年人保护法的要求，更是家庭教育的重要一环。张力强调，家长应警惕酒精冰淇淋的酒精属性，不能让它们混淆了孩子们的认知。家长应教育孩子们了解酒精对大脑神经、肝肾功能等身体健康的危害性，并告诫他们“酒后易生是非”的道理，使孩子们自觉远离酒精及其衍生产品。只有这样，我们才能真正保护未成年人的身心健康。
（文章来源：法治日报，作者：周斌、文丽娟、丁一、高岳）
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