在随后的自由品酒时间里，商界代表和热心读者都热情地发表了自己对于红酒的理解。商会代表沈阳总商会古玩商会陈明宇说，这样的品酒会是非常好的，自己喜欢喝红酒，但是对于红酒的知识了解的却太少了，有这样一个机会能够学到一些关于红酒的知识，还能够结识一些热爱红酒的朋友，在繁忙的工作之余无疑是一次极好的放松。
1、好朋友间的情感如陈年(微博)葡萄酒，回味无穷。
2、杯酒间，人生的烦恼被稀释掉了。
3、据说葡萄酒是情人的眼泪和鲜血，总是与爱情相连，浪漫甘醇。
4、葡萄酒其实很娇气，教会我们对于生活的耐心与期待。
葡萄酒收藏的基本原则
应具有长期陈年的能力：长期陈年能力是投资葡萄酒的较基本条件，但如果考虑葡萄酒的价格、历史、产地声誉，能入围的就不多了，只有0.1%的葡萄酒具有陈年10年以上的潜质。
产量极少：一般列级酒庄的正牌酒产量在20-30万瓶之间，分散到世界市场上就会因稀有而弥足珍贵。
需是世界品牌：同任何一种商品一样，品质和数量对价格的作用不是的，品牌度也是葡萄酒是否属于投资级的重要因素，并且要遵循小庄园、大年份，大庄园、小年份的原则。
保存良好，酒质优良：葡萄酒非常脆弱，如果保存不慎，即使出身“豪门”，也没有任何价值了。
在陈年期间价格显著增值：如果葡萄酒增值潜力不显著，就不是投资级葡萄酒，因此需要考察价格历史，因此“天价酒”不一定就是投资级葡萄酒。
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开胃酒－－葡萄酒
搭配酒杯 和普通红酒一样，对酒杯没有特别的讲究，一般红酒杯即可。 红葡萄酒和白葡萄酒 用葡萄酒当开胃酒也是不少人的选择。其中，有些人在某些情况下，愿意把正餐的佐餐酒当做开胃酒。但是，桃红葡萄酒当开胃酒可能不是一个好的选择。毕竟这酒除了应该冰一下再喝之外，没什么和开胃酒的共同之处。 在葡萄酒里，名叫merlot梅
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给女性送红酒需要注意口感愉悦、甘美
女性的味觉比男人敏感和脆弱，这让她们一方面能品味出许多大男人无法体味到的口感细节；另一方面也让她们无法接受单宁味、酸味太出头、酒精度过高的酒。送给mm的酒一定要口感悦人，而口感和葡萄品种有很大关系，所以之前补充适当知识对你来说很必要。象雷司令、莎当妮、仙粉黛、梅洛等品种都很受女性欢迎。 送年轻女性的红酒需要注意讲求个
