2.红酒的较佳佐菜是肉蛋、味重的主菜，可使口感相辅相成，但切忌贪杯，以每日不超过三杯为宜。
3.为了保证口感和营养，建议买小瓶装，并在开封后一两日内喝完。
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红酒历史的起源
红酒，它就象我生命中的一部分。它美而不娇，内涵丰富，尊贵而浪漫。 红酒，不是有钱人喝的酒，也不是任何人可以品味它真谛的酒。随着年份的递增越加的纯厚。 关于红酒的起源有一个有趣的传说，故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃子，国王将葡萄贮存起来却遗忘了，失宠的妃子欲寻短见，误将发酵的葡萄汁当毒药喝下，结果当
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辨别真假红酒的方法
按国家有关规定，红酒必须在酒瓶标识上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度，还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。如果一瓶红酒标注不全是伪劣产品。 葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，较好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色
