我们都知道葡萄酒具有还有防止心血管疾病的功能,而洋葱呢具有降脂的功效。两者碰到一块其保健作用肯定是可想而知。今天就教大家如何制作红酒泡洋葱,很简单的呢。
准备原材料:洋葱,葡萄酒一瓶,蜂蜜。
前列步:洗干净洋葱,去掉表面的皮,切成月牙形状的八份;
第二步:那切好的洋葱放到玻璃瓶内,倒入红葡萄酒,改好,密封,在阴凉的地方放置一周后可打开玻璃瓶,把洋葱过滤掉,把两者分别放到冰箱内冷藏。如果喜欢吃甜的,可以酌量再加入一些蜂蜜。
就仅需两步就大功告成了,红酒泡洋葱,好喝又保健。只要每天坚持喝20ml就能预防疾病的。不妨尝试一下。
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做鱼时加入红酒营养价值会更高
对于红酒很多人都仅仅是当做饮品,如果换一个使用方向就更能体现出红酒的价值,例如,做鱼时,利用红酒就能保持鱼的新鲜度。 鱼在人们生活的饮食中已是不可缺少的一道菜,既营养又美味。如果你在家想吃炸的鱼时不妨加入一些红酒,这样就能够保持鱼的香味不被淡化。又或者是在烹调时放入一些红酒可以保持鱼的营养成分不被丢失,还可以保持鱼的
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如何醒酒?
红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。 晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术;另一种方法,是用