- 喝酱香酒的正确喝法
- 酱酒怎么才能好喝纯粮酱香酒
- 53度酱香酒如何喝
- 为什么喝酱香酒要用小杯子
喝酱香酒的正确喝法
喝酱香酒，可以遵照下面介绍的三种方法，可以很好的品尝酱香酒的美味。
第一小杯流过舌尖，酱酒盘旋入喉；
第二小杯平铺舌中，酱酒回味入喉；
第三小杯倒入舌根，酱酒一线入喉。
初次分享，请各位酒友多多赐教！
酱酒怎么才能好喝纯粮酱香酒
对于初次品尝大区酱香酒的朋友可以遵循。地道的333。饮法，小杯细品，三口，三口以后就适应酱香，小杯好饮三杯，三杯以后就会觉得久，不错。酱香联合三次酱酒粉丝就可以诞生了。三口过后，初步适应大区酱香酒的独特风味物质。
53度酱香酒如何喝
酱香型白酒需遵循333法则, 先是品三口: 第一小口需快速入口,酱香虽爆不掩其味; 第二小口需中速入口,酱香虽爆不掩其香; 第三小口需慢速入口,酱香虽爆不掩其格。
再是饮三杯: 第一小杯需流过舌尖,酱酒盘旋入喉; 第二小杯需平铺舌中,酱酒回味入喉; 第三小杯需倒入舌根,酱酒一线入喉。
为什么喝酱香酒要用小杯子
谢谢，我说说自己的观点：
茅台酒以及茅台镇的用本地粮食传统工艺酿造的大曲酱香酒，酒体香气物质1700多种，已知名的只有很少一部分，所以得慢慢观、闻、咂、品。
应该大家都记得茅台酒有一句广告语“酿造高品位生活”，提昌健康饮酒、喝健康酒是茅台最先提出来的，“品质生活”不是单独用“品质”来衡量的，还有很多，比如：数量、饮酒习惯，还有喝酒的环境等！
能喝得起茅台酒的人喝酒已经是过了死喝烂喝的年代，过了只追求刺激的年龄段了，喝的虽然酒，聊的是情感、维护的友谊！
又不是口渴喝水，生怕不解渴要用大杯子。酒是带有一定刺激伤害性的饮料，喝急喝快喝多对身体都不好。在我看来，不仅是酱香型白酒，其他香型的白酒也宜用小杯子慢慢喝。之所以会有单独指酱香型白酒要用小杯子喝的说法，我的理解学习可能是持这种观点的朋友认为，酱香型白酒的口感层次丰富滋味多，如果不细抿慢咂，就感受不了酱香型白酒先苦后甘回味无穷的滋味。其实，最正确的回答还有一种可能是，酱香型白酒因其工艺复杂成本高被誉为白酒香型中的“贵族香型”，小杯子喝优雅节制，大杯子喝显得奢侈浪费。你比如说我就很少看见哪个喝茅台用茶杯喝或用口对着瓶嘴吹的。
用小杯的原因有几个方面
1、适合品鉴，酱香酒品鉴是一个观其色、闻其香、品其味的过程，非常优雅，如果大杯就不合适了。
2、小杯子喝酱香白酒更容易聚拢香气，更适合酱香白酒的品味，相对大杯香气就容易破或者散。
3、酱香白酒普遍是高度，大杯喝易醉了伤身啊，哈哈。
4、小杯子一饮而尽也能展现出豪迈。
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常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳飞词云：“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，岂不壮哉！喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。有些人听闻喝酱香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，为什么要用透明小杯子？今天老陈我就给大家讲一讲。
喝酱香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝酱香酒能够方便的鉴别酱香酒的优与劣。不至于被把假酒当做真酒喝了下去。
一. 小杯慢饮，不容易醉
如果说用小杯喝酱酒是为了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友会不服气了，为什么说我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陈我这里想说的就是，在宋朝之前酒度数一般在10度左右，所以推杯换盏，千杯不醉也不是没可能。
可是如今的白酒度数动不动就是好几十度，名贵的酱香酒就是53度，就拿酱香酒的标杆茅台来说，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，当今有几个人能保证自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫贪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易误事。
二.方便观察酒质
酒友们都知道，喝酱酒之前要先观其色，闻其香，再品其味。优质酱香酒可是微黄透明，没有沉淀物。将酒杯置于鼻子下方轻轻嗅气，香味协调，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。用透明小杯子方便酒友用肉眼观察酒，对酒质做出判断。
三.延缓酒香消散
因为小杯子的杯口比较小，酒香味消散得很慢。我们在喝酒时，闻着酱香味，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、品酒的时候也方便，喝酒时的口感体验也更佳！
最后，我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，老陈我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇纯粮食酒（酱香浓郁，回味足，舒适，醉后不上头不口干）的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。
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