红酒有助于人体消化
在我们的胃中，60-100克的葡萄酒可以使正常胃液的分泌量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。与此同时，蛋白质的同化也会因葡萄酒而被促进;还有红葡萄酒中含有的丹宁，对于肠道肌肉系统的平滑肌纤维的收缩性也有所增加。因此，葡萄酒具有调整结肠的功能。
每天喝点红酒有助于男性
荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40年期间，荷兰科学家对1373名男性研究对象进行了七次关于其酒精饮料使用及寿命情况的调查。
从这项调查中科学家发现：少量饮用酒精饮料，如一天不到一杯的酒精饮料，可以降低因心血管疾病造成的死亡，其中红酒效果较为明显，每天只喝半杯红酒者的死亡率较低。同时，与那些不喝酒的男性相比，饮用红酒的男性寿命平均高出3.8年，与那些饮用其他酒精饮料的男性相比，饮用红酒的男性寿命也平均高出2年。
研究人员也表示，饮酒量一定要适度，一天一杯左右即可，不要太多，酒类中较好选用红酒。
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经常适量的饮红酒可以减少对吸烟者的危害
红酒酒中含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元素及几十种氨基酸和多种维生素，其维生素含量比鲜牛奶高一倍以上，同时含有人体所必需的13种微量元素(钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫铁、铜、铝、锌、碘和钴)。 喝红酒可以减轻吸烟危害 在维也纳召开的欧洲心脏病学会年度大会上，希腊雅典大学医院的研究人员宣布了他们的研究结
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红酒对糖尿病会起到辅助作用
在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现，红酒含有一种在2型糖尿病的中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病起到协助作用。 2型糖尿病是一种新陈代谢异常的疾病，由于身体丧失了使用胰岛素来调节血糖水平的能力而造成。在动物身上进行的医学研究表明，红酒有助于抵抗这种疾病的形成。一位研究人员称：“但对于在红酒
