红酒中含有的多酚类抗氧化剂被认为能保护细胞与组织免受氧自由基的伤害，而这些伤害可导致症和心脏病的发生。香港理工大学药理学教授乔治沙・阿尔 方博士称，红葡萄酒比白葡萄酒中含有更多的多酚，这种物质的浓度越高，似乎对心血管系统以及身体其他部位的保护作用越大。红酒还可降低血液黏稠度，从而降低心肌梗塞和中风的风险。
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酒精对全身害处更大
摄取酒精或许可以帮助老年人减少心脏病发作的风险，却增加了症等其他疾病的死亡风险――这是英国科学家追踪了7735人长达16年得出的结果，质疑了少量饮酒，尤其是红酒，能够改善人们整体健康水平的说法。研究发现，这些人养成了规律饮酒的习惯，每周饮1~15单位(一个饮酒单位约相当于124毫升4的啤酒)，属于少量饮酒。他们心脏病发
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饮酒应控制在纯酒精30克~50克
吴同果认为，长期大量饮酒可导致酒精性肝硬化、酒精性心肌病、反流性食管炎、食道贲门撕裂、消化性溃疡出血等严重后果，但少量饮红酒对心血管有保护作用，一部分人晚上饮点酒还可以帮助睡眠，总的来说饮还是比不饮好一点，但是肝脏不好的人较好滴酒不沾。 “少量”究竟是指多少呢？对于饮白酒，医生经常建议：“一两有好处，二两没坏处，三两
