一、色香味俱全的老少皆宜上品：红酒炖牛排
红酒炖牛排的原料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。
红酒炖牛排的做法：
1、牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀;
2、油锅烧热，爆香葱段、姜片、红辣椒块，下牛腩拌炒，然后加适量水、酱油、红酒、蚝油、盐、冰糖;
3、将2中的材料倒入煲锅，加一小勺醋，放入其他蔬菜，小火慢炖。
阿根廷进口红酒代理小编温馨提醒：牛排很难酥软，需要耐心等待两小时左右，如果用高压锅会好些。另外，炖完后的茄子和土豆可谓是人间哦。
二、夏季清补佳品：川贝红酒炖雪梨
春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。梨，味甘微酸、性寒、，具有润肺凉心、降火、的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、、等功效。
主料：川贝适量，雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。
配料：红酒1杯，冰糖1汤匙，水1碗。
做法：先把川贝捣碎，雪梨去心，切成两半。将主料、配料放入炖盅，以慢火炖，1小时后关火。先不要立刻取出，等其一点点冷却下来，川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中，打开炖盅盖，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化开了。虽然川贝略有些苦，但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道很特别。用勺子把梨送入口中，先是一阵清香，并无一点油腻，甜美的汁液滑入喉咙，清淡中就有一股微甜，需要细细品味。
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红酒不仅是奢华的表现，更是健康的体现
不是为了奢华，更不是为了追求高雅，希望以下介绍的红酒有哪些好处对大家了解红酒的好处有所帮助，为了自己的身体健康，我们可以适当的饮用红酒。 其实红酒不仅是高雅奢华的表现，红酒对人的身体健康有很大的帮助，那么，红酒有哪些好处呢?红酒不仅养心更有保肺作用。红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。红葡萄酒里含有一种自然化
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每天适量饮葡萄酒，使你身体更健康
据美国《公共科学图书馆-医学》杂志喜来登哈佛大学医学院一项研究发现，中年妇女每天喝1-2杯红酒，看都时会更快乐理健康。 研究发现，与滴红酒不沾或酗红酒成性的同龄人相比，少量饮红酒的中年妇女步入老年后罹患从症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。 哈佛大学研究人员对
