美食配搭：一般人喜爱在喜庆时饮用香槟，所以香槟配搭的食物离不开蛋糕、鱼子酱或草莓。其实，香槟与很多食物均十分对味，如西餐中的海鲜类或烤羊排，中菜里的北京烤鸭、烤乳鸽或清蒸苏眉。
贮藏温度：一般香槟藏于摄氏十度至十二度，的可藏于摄氏十六至十七度，饮用前冷却1-2小时；若放在冷桶内，也可省掉冷却程序，只需放在冷桶内20-25分钟即可。
香槟酒杯：饮香槟用的酒杯称为Tulip或Flute，高身窄口的设计，作用是避免气泡消散。注意饮酒前不用把酒杯雪冻，这样会破坏汽泡和酒味。
主要品牌：长篇大论分析酿制香槟的葡萄品种及香槟的各种成份，只会使你头昏脑胀，现在列出各主要香槟品牌，让你依照牌子选购－Veuve Clicquot、Moet & Chandon、Bollinger、Perrier-Jouet、Pol Roger、Roederer、Mumm、Taittinger、Charbaut、Krug。
较后提醒大家，开香槟声越小越显出你是高手，大力摇瓶令酒泡四溅，只是增加气氛的方法。
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酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
几款红酒的品牌排名
法国红酒品牌：罗丝希尔酒园-沙都拉菲(chateaulafiterothschild,1987)、罗斯希尔酒园-精选波尔多、(rothschildbordeauxrougereservespecialea.o.c1997)、贝多兰村酿(beaujolalsvillages)、圣伊芙(chateausaint-est&#
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中医聊红酒的滋补
对于生活质量越来越高的人来说，怎样能在日常生活中提升品位，做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道红酒对人体有益，但又有多少人知道喝什么样的红酒才能达到真正的养生目的呢？ 红酒是较天然的健康饮品，长期饮用对人体健康有好处，而且能养生。红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点。《本草纲目》中指出：“葡萄酒驻颜色，耐寒
