此方法的具体操作是：睡前30分钟饮一杯红酒，再配上一两片奶酪（约50克）。全脂高钙奶酪配红酒法，可以提高代谢率，有利于。不过提醒读者，一般市面上的奶酪品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖分低、自然发酵的奶酪，而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等味的奶酪。
睡前30分钟内吃“奶酪＋红酒”这是因为红酒含酒精，可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒可产生热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到效果。
“奶酪＋红酒”法有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人，可以尝试。另外，除不喜欢奶酪或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种法。
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红酒中的多酚成分也许可以帮助抑制牙周病
红酒中的多酚成分也许可以帮助抑制牙周病，这是发表在美国牙科研究协会第35届年会上的研究理说的。 多酚又称为抗氧化物，除了葡萄酒外还广泛存在于洋葱、苹果、茶、草莓、覆盆子、蔓越莓和特定的坚果里。 加拿大laval大学牙科医学教授danielgrenier博士的研究小组研究了在红酒或葡萄籽中发现的三种多酚，并且把研究重
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脂肪也是能够吃下去的
脂肪是吃出来的，一般认为节食能，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 水果类葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者较好的食品之一。苹果因富含果胶、纤维素和维生素c，有非常好的降
