白酒为什么要用玻璃瓶装好

   2024-07-28 1920
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  1. 为什么酒是用玻璃瓶儿装的呢
  2. 为什么酒几乎都是用玻璃瓶装呢
  3. 玻璃瓶装酒为什么不好
  4. 为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒却用玻璃瓶

为什么酒是用玻璃瓶儿装的呢

主要是从以下几个方面的考虑:

白酒为什么要用玻璃瓶装好

1、玻璃化学成分稳定,为无机物,与酒不发生化学反应,也不溶解。

2、玻璃原材料成本低,可重复回收利用,不易被污染。

3、玻璃瓶适应流水化生产,易于机械化灌装,封口密闭性能好,易于抽真空,保证酒的长期保存。

4、玻璃硬度较大,不易变形,可以堆积。

5、透明度好,可以呈现酒液的色泽。所以说产量大的酒都会选择玻璃瓶。塑料瓶因密封性差,一般用于短期就要使用掉的液体(酱油、醋、米酒、料酒等)

为什么酒几乎都是用玻璃瓶装呢

就是玻璃瓶、易拉罐的口感优于塑料瓶。——来自可口可乐生产商的明确摘选百科解释:塑料瓶和金属罐的不同之处在于,塑料属于高分子材料,分子之间的排列一定是没有金属原子之间紧密,由此导致二氧化碳更容易泄漏,相同的玻璃瓶的碳酸饮料中的气体也不容易泄漏了。所以就导致了玻璃瓶、易拉罐装的可乐口感好于塑料瓶了。在运输储存过程中,塑料瓶和易拉罐装这两种方式,会因为包装形变导致压力下降,玻璃瓶不存在这个问题。另外,玻璃、易拉罐铝壳和塑料壳渗透性可能还是有差异的。玻璃性质稳定,内壁只需要清洗干净就可以使用;但是铝合金制作的易拉罐内壁实际是有的涂层的,塑料瓶内壁也是类似的。塑料或者塑料涂层可能会在储存过程中与可乐液体发生反应,从而影响口感。

玻璃瓶装酒为什么不好

主要是从以下几个方面的考虑:

1、玻璃化学成分稳定,为无机物,与酒不发生化学反应,也不溶解。

2、玻璃原材料成本低,可重复回收利用,不易被污染。

3、玻璃瓶适应流水化生产,易于机械化灌装,封口密闭性能好,易于抽真空,保证酒的长期保存。

4、玻璃硬度较大,不易变形,可以堆积。

5、透明度好,可以呈现酒液的色泽。所以说产量大的酒都会选择玻璃瓶。塑料瓶因密封性差,一般用于短期就要使用掉的液体(酱油、醋、米酒、料酒等)

为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒却用玻璃瓶

陶瓷瓶装酱香酒好不好用呢视频

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为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒用玻璃瓶?

茅台酒瓶的变化史

其实,茅台酒的瓶子也经过了好几轮的换代,从土陶瓷瓶到白瓷瓶再到现在的乳白色玻璃瓶。目前市场上的飞天茅台酒瓶都是采用乳白色玻璃瓶。

历代茅台酒瓶

题目中所说的白瓷瓶是1958年开始使用的,主要用于外销茅台,1966年开始外销茅台酒瓶由白瓷瓶改为白色玻璃瓶,上世纪70年代,内销茅台酒统一开始使用乳白色玻璃瓶,一直沿用至今。有解释说主要是由于白瓷瓶成本较高,才换成了玻璃瓶。乳白玻璃瓶包装推出后备受欢迎,一直沿用至今。

土陶瓶

茅台等酱香酒用白瓷瓶的原因

下面我们着重说一下酱香型茅台酒使用白瓷瓶的几点原因,最主要还是因为其酒体的特殊性。

  • 首先,像茅台酒为代表的酱香型白酒主要成分是一些脂类、酸类、醇类等物质,紫外线照射会破坏酒体的酸、酯、醇的平衡,容易使酒体变质,影响口感,使用白瓷瓶能够有效避免光照直射,更好的保护酒中的一些主要营养物质。
  • 其次,酱香酒内的微量成分多且杂,容易形成白色絮状物,看起来浑浊,而且本身酱香酒呈淡黄色,总体看着不大美观,不透明的白瓷瓶正好可以遮盖掉这一缺点。浓香型酒就没有上述这些烦恼,使用透明玻璃瓶反而能让消费者们更直观的看到清澈通透的酒体。
  • 再者,陶瓷相对玻璃瓶透气性好,对酱香酒的自然陈化可以说是锦上添花。

白瓷瓶

乳白玻璃瓶

总的来说,不同香型的白酒采用不同的酒瓶也是有科学道理的,每一款酒都有不同的包装,也代表着品牌调性,就像人的衣服一样,合适的才是最好的。茅台酒采用乳白色陶瓷瓶的外包装,既彰显了其大气的外观,又包容了独特的酒体,再合适不过了。

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