其实,对于自我感觉有轻微抑郁的人来说,要想度过生命中那些艰难的时刻,也许在单纯依赖和医生之余,也可以试着坐下来,安静地品一杯红酒。抗抑郁类无疑是的发明,但血液对它的感觉是陌生的,而一杯上好的Madiran或者Bandol不仅感觉让人完全精神振奋,而且会带来暂时填补空虚的满足感,事后也不会令人不爽地抑郁再现。这不是你所想象的,是借助酒精来缓解或麻痹某类情绪,从科学角度看,它和红酒的某些成分有很大关系。少量饮用红酒,特别是浓郁、深色、萃取且含有丹宁的红酒可以提神,效果可媲美百忧解Prozac或者西酞普兰Citalopram,因为它和这两种抗抑郁类含有同一种重要成分:SSRI 选择性5-羟色胺再摄取阻滞剂。并非所有的酒都有同样的效果――如果喝同等数量的伏特加和红牛(RedBull),或者杜松子酒和汤力水,根本就达不到红酒的效果。
当然目前对于这一领域的相关研究还不够,但至少有一点是肯定的:红酒中酚化合物除了有抗抑郁的功效外,还可预防心脏病和中风,阻止与阿尔茨海默氏病(Alzheimer)相关的神经毒素,延迟或抑制某些症,降低患血栓症的可能性等。酚化合物来源于葡萄皮――在不喝酒的时候,试试连皮吃葡萄,如果觉得口感不好,那就用果汁机打成葡萄汁喝下去吧。有时候生活习惯中一些小小的改变就能使我们轻易地获得健康。
9种食品有助抵抗抑郁
深水鱼:研究认为,鱼油中的Omega-3脂肪酸可产生常用抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,使人的心理焦虑减轻。
香蕉:香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的较好来源,这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。
葡萄柚:葡萄柚不但香味浓郁,更可以净化繁杂思绪、提神醒脑;其所含的高量维生素C,不仅可以维持红细胞的浓度,增 加抵抗力,而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺等“兴奋”物质的重要成分之一。
菠菜:菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸,则会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现,那些无法摄取足够叶酸的人,5个月后都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
樱桃:研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以减少炎症。专家认为,吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效;有报道指出,长期面对电脑工作的人会有、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。
大蒜:德国一项针对大蒜对降低胆固醇功效的研究,调查问卷发现,吃了大蒜之后,人感觉不易疲倦、焦虑减轻、不容易发怒。
南瓜:南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部惟一的燃料,能帮助人体维持旺盛精力。
低脂牛奶:美国的一项研究发现,让有经前症候群的妇女服用了1000毫克的钙片3个月之后,3/4的人都变得不太紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶是钙的较佳来源。
含硒类食品:英国心理学家们给接受试验者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反应,觉得精神很好,思绪更为协调。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、全谷类等。复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,其所含有的微量矿物质如硒,能改善情绪。
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红酒需要成熟
什么是决定一瓶酒可以耐久放的关键?许多葡萄酒专家以及酿酒师都有些定见。 1968年,布根地60年代被认为较糟糕的年份。采收季下了两个星期的雨,葡萄不仅不熟,有许多还感染了灰霉菌。那一年,伯恩济贫院甚至没有举行拍卖会。jackyrigaux是一位住在布根地的葡萄酒作家,他在书中提到2003年时dugat-py酒庄的庄主
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夏天保护肌肤有红酒帮忙
夏天的日晒以及紫外线侵袭较容易让肌肤呈现晦暗粗糙和毛孔粗大的皮肤状况了,再这么晒下去不加以补救只能是加速肌肤的老化,所以今天小编教大家一个在家中自制红酒银耳化妆水的方法,让你肤色红润不说,毛孔也通通隐形哦! 红酒银耳化妆水适宜肌肤:所有肤质,特别是25以后肌肤气色不足,t区毛孔粗大的姑娘。 功效:红酒是经过发酵后提