主料：鸡翅500g左右
辅料：红酒1杯
调料：食用油、姜片、盐、生抽、水适量
红酒鸡翅家常菜做法:
1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；
2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；
4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
红酒鸡翅家常菜谱的特色：味道不错。
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红酒和绿茶能够有效预防前列腺
根据美国的新闻报道称美国生物实验学会委员会对前列腺取得了重要进展，不仅发现红酒和绿茶能够有效预防前列腺，而且法国和日本的科学家声称他们有的证据解释这种新的发现。氧化剂在葡萄酒和绿茶在生产过程中被称作是多酚，它能够产生一种细胞能够对前列腺发出信号，这样的话，酒成分和茶成分就能够阻止或者是减缓前列腺的发病阶段，晋升阶段和进
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红酒中的强抗氧化剂白藜芦醇有助于防止糖尿病
加拿大一项新研究发现，水果、坚果和红酒中的强抗氧化剂白藜芦醇有助于防止可导致糖尿病等疾病的代谢综合症。婴儿期是干预和防止未来糖尿病等代谢疾病的良机。这项研究表明，胎儿期和婴儿期白藜芦醇有助于将糖尿病等代谢疾病“杀死在摇篮中”。专家表示，新研究将为糖尿病等疾病的预防和带来新曙光。
