时下，饮酒兑饮料成为了年轻人的新兴饮酒时尚。比如红酒加雪碧，威士忌加脉动，啤酒加可乐等，各种“混搭”组合数不胜数。广州中医药大学前列附属医院脾胃科主任刘凤斌教授表示，“虽然兑了饮料的酒稀释了浓度，一定程度上减少了酒对口腔的刺激作用，容易下咽。但是由于用来兑酒的碳酸饮料在经过胃酸分泌后的稀释消化作用下，释放出大量的二氧化碳气体，这会迫使酒精很快进入肠道，促使酒精在碳酸作用下通过血脑屏障进入脑内，影响人体的健康。”
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红酒的凹槽瓶底是怎么回事?
葡萄酒因为存放很长时间后，或多或少会出现一些沉淀物，这包括色素、单宁以及酒石结晶等等，这是葡萄酒的天然成分，也是葡萄酒在陈年过程中的必然现象，尤其是那些为了尽大可能持葡萄酒风味，而坚持不下胶(利用蛋清等天然胶体材料，促进葡萄酒葡萄酒澄清)、不过滤的葡萄酒，更是容易出现沉淀。酒瓶底的凹凸是为了红酒瓶直立时能使酒渣沉淀。越
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酒的健康喝法与下酒菜的禁忌
随着社会的快速发展，随着人们的生活水平的提高，人们经常参加一些大型的聚会啊，商务会之类的，但是你们知道红酒到底应该怎么来喝才健康吗？ 很多人需要经常性地参加宴会，期间常常大量饮酒助兴。而有关研究显示，大量或经常饮酒，食用酒精摄入过多，会使肝脏发炎、肿大，甚至影响生殖、泌尿系统。 既然过量饮酒负面影响较多，而酒又不
