酒瓶的封盖是否有异样？未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。
酒瓶背面是否有中文标识？所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
从酒瓶背面标签上的条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、 6-制造8、-意大利产地、9-澳洲产地。
葡萄酒瓶底部一般都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定就是好酒。
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四招红酒辨别法
酒塞标识 打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 闻葡萄酒的气味 通常打开一支葡萄酒，会闻到扑面而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 观察葡萄酒的挂杯 将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯
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英国人说自己不懂红酒
葡萄酒，无论红白都是很多西方人畅饮时的较爱。但喜欢喝并不代表就懂，较新调查显示有超过一半的英国人坦诚自己对红酒非常无知，只能让别人为自己挑选。 这项调查中，除了半数以上表示自己不会选酒，还有28说购买红酒时会选择听说过的牌子，以避免尴尬。也有71的被访英国人说自己希望能多学点关于红酒的知识。 调查中下面这几项关于红
