材料:奶酪1-2片或50g乳酪，奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到效用。
红酒50-100c.c.，红酒含酒精、酪胺酸等成分，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。出名的就是“野牛草伏特加”，它用野牛草来调味，每一瓶里面还有一根野牛草，因此这种伏特加呈现出与众不同的淡淡绿色。野牛草是一种带有甜味的草，仅生长于波兰东部森林，当地的东欧野牛以此为食。这种野牛被人们视为一种代表王室的尊贵动物，体型庞大，外形雄伟。
前30分内还可
营养师建议，睡前30分内吃奶酪配红酒法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到效用。
控制饮食效果更好
基本上，奶酪含蛋白质和脂肪;红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。1-2片的奶酪加红酒，热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。任何体质都适用奶酪配红酒法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人可以尝试。另外，除不喜欢乳酪，或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种法。
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红酒滋养面膜的自制方法
红酒是一种饮品，同时也可以用来做面膜保养肌肤。红酒滋养面膜具有去死皮、滋润肌肤的功效。 具体做法如下：将塑料容器洗净晾干，如果有条件，较好能放入柜里。将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没涨大的面膜为宜。将双手洗净打开面膜,敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。
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红酒煨牛肉的做法
牛肉蛋白质含量丰富，营养价值很高。另外，红酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命b12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对和预防多种疾病都有作用。红酒之于红肉，是两情相悦的搭配，红酒口感醇厚，
