原料：豆腐、猪肉、香菇、虾仁、青豆、红酒
做法：
1、豆腐切成块，放到水里煮一下；
2、将猪肉剁成肉末，香菇焯好后剁碎，和肉末一起搅成肉馅，加入适量的盐和鸡精；
3、煮好的豆腐摆在盘里；然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅，再在上面放一个虾仁；
4、将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸10分钟左右，拿出；
5、蒸的时候盘里会有一些豆腐汤，把汤倒进锅内，放入一点青豆，倒入少量红葡萄酒，加入适量的盐、鸡精和水淀粉勾芡，然后用小勺把勾好的芡浇在酿好的豆腐上即可。
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洗掉衣服上的红酒渍的方法
网友问：老公应酬多，衣服上老是沾上红酒，请问怎样洗掉红酒渍？ 服装上的水果汁与红葡萄酒痕，有几种清洗方法，可根据情况选用。当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用水浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。颜色鲜艳的水果汁或红
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