同样是Tequila，却有种类及等级的区分，这也是为什么同样是Tequila，有的便宜有的却贵得吓人！
Tequila分级标准I
主原料使用比例――依据蓝色龙舌兰的使用比例，Tequila可区分成二个类型：
Mixto这种混合酒中的蓝色龙舌兰比例不能低于51%，其余的49%可以是蔗糖、糖渣等任何的糖类，如果酒瓶上没有特别说明的产品，都属于Mixto范踌，等级较为一般。
AgaveakaTequila纯粹以蓝色龙舌兰为原料发酵蒸馏，在生产过程中不加入任何糖类，蒸馏后也不得加入任何非蓝色龙舌兰为原料所产生之酒液，属于较高等级的Tequila。
Tequila的分级标准II
桶陈时间长短――依据桶陈时间的不同，Tequila有以下四种分级：
Blanco（白色Tequila）
是西班牙文“白色”之意，也可称为silver或plata（银色），代表刚蒸馏完成的纯净酒液，可直接装瓶，或是在不锈钢桶陈2个月以下，拥有强烈且直接的植物香气。这类酒有可能是Mixto，也有可能是Agave。
Gold（金色Tequila）
也可称为Oro（金色的）或Jovenabocado（年轻而顺口），作法和桶陈时间与Blanco相似，只是其中因为加入焦糖或少许陈年龙舌兰酒（重量比不得超过1%），而呈现金黄色泽，这类酒全都是Mixto，因此价格较实惠，占有一定的市场。
Reposado（橡木桶陈Tequila）
在西班牙语有“休息”之意，在橡木桶中陈放约2个月至1年时间方可装瓶，由于吸收橡木桶的颜色与香气，口感上较为复杂，该等级的Tequila销售较佳，约占所有等级的六成，Mixto和Agave都可经由橡木桶陈放而成为此等级Tequila。
陈年Tequila
在西班牙语有“陈年”之意，墨西哥法律规定A?ejo必须在批准，容量不得超过350公升的橡木桶内桶陈一年以上方可装瓶上市。通常A?ejo大多选择以波本旧桶来进行陈年，有相当深度的口感，这种陈年Tequila，一般不会用来当调酒的基酒，较适合像威士忌等烈酒的加冰块或纯饮的喝法。Mixto和Agave，都可以经由较常时间的橡木桶陈而成为A?ejo。
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多款软件助阵“拇指酒庄”
“葡萄新手”软件公司推出了一款实时服务软件，用户只要把它安装在智能手机上，到时手指略微一动，从为葡萄藤修剪枝叶，到酿造葡萄酒的整个过程，事无巨细，一目了然。这款软件设有三个模块：“新手数据”模块为用户提供一套电子信息档案系统，用户只需将手机连网，该模块便会对葡萄嫁接作业、葡萄根茎叶柄的健康状况、园区的棚架系统、气候条件
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大家不要轻易去碰勃艮第
很多刚刚接触红酒的朋友,首先都会接触法国红酒,因为法国是全世界较大的葡萄酒出产国。而在接触法国酒后，很多人又会前列时间碰到“波尔多”，因为“波尔多”是法国较出名的葡萄酒产地，而且酒庄与酒庄之间的分级制度严格。换句话说，波尔多的葡萄酒等级分明，容易辨认。 但是，很多刚刚接触红酒的人却会忽略“勃艮第”这个产区，甚至有资深
