但是，很多刚刚接触红酒的人却会忽略“勃艮第”这个产区，甚至有资深行家都建议：“大家不要轻易去碰勃艮第。”
勃艮第为何得到如此的评价呢？因为在这里出产的葡萄酒和酒庄实在太多太复杂，要分清楚它们，甚至要通过酒瓶上的酒标去分辨这支酒的产地和酒庄，是一件非常难的事情。
不过，我今天要跟大家分享的并非波尔多和勃艮第各自的酒庄排名、优劣和分级，而是要告诉大家听，这两个法国较好产区的葡萄酒较大的不同，或者说较诱惑人的是什么？！
可以很老实地说，波尔多的酒也是我的入门老师。它的特点是力量、浑厚、浓郁、霸气、充满阳光，澎湃的内质足以震撼任何人的血液和身躯！正是由于它突出的特点――Man，人们更容易明白波尔多。
相对于波尔多，勃艮第就如一个犹抱琵琶半遮脸的绝色佳人。她内敛，但却无法遮掩那倾国倾城的气质，有时你会觉得她在偷窥你，有时你又觉得无法控制自己去亲近她，以求一亲芳泽！！
“只要接触过好的勃艮第酒，你就会从此中毒！”这是我的口头禅。这就像任何一个男人碰到绝色佳人时的心情一样。不信？试试就知道了。
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酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
加勒比“海盗”――朗姆酒
尽管朗姆酒是用全世界较甜蜜的农作物――甘蔗酿就的，但却海盗味儿十足，这不单纯是指它位列世界八大烈酒之一，还有其自诞生之日起就充满征服与传奇的过往。即使今天，也仍然是每个男人――曾经有着海盗情结的大男孩，难放下的手中佳酿。 如果你将朗姆酒看成一杯小小的烈酒，那么它深深扎根于整个欧洲殖民史的事实是不是要令你瞠目结舌？
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醉蟹派
制作精良的醉蟹蟹肉鲜嫩，酒味清香，点点酒味已为大闸蟹画龙点睛，完全以酒带出蟹的原汁原味。吃完之后还要把十只手指舔得干干净净，一点鲜味也不可放过才是吃醉蟹的较高层次。很多人觉得醉蟹不用配酒，因为菜本身已经被酒给灌“醉”了。但如果配酒是单宁柔和而口感丰富的红酒，答案便完全不同。
