- 平坝酱酒和潭酒哪个好
- 平坝窖酒酱酒为什么卖得这么便宜
- 平坝酱酒是坤沙酒吗
- 平坝窖酒兼香好还是酱香好
平坝酱酒和潭酒哪个好
个人认为潭酒要好，它是四川仙潭酒业有限责任公司出品，四川仙潭酒厂位于川、黔交界赤水河畔古蔺县太平镇，与茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻，是赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香酒厂；2010年，酒厂被中国食品协会白酒专业委员会认定为“全国酱酒产量前三强”。
潭酒酱香工艺：每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，再经3年以上酒库存放，最后精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂，整个过程耗时至少5年。
平坝窖酒酱酒为什么卖得这么便宜
因为酱香风味酒的成本因工艺不同而有所不同。市场上出售的廉价酱香风味酒通常是用酒精和酒糟混合蒸馏而成的，并不是真正的酱香酒。
相对来说，大曲昆沙酱的酒质和口感都不错，也是酱香型白酒中品质最好的白酒。酿造时也需要很长时间，同时使用过程也是很复杂的。
因为名气小，属于小众酒。
目前平坝窖酒新增了很多产品，还有酱香型白酒，不过销量和呼声最高的依旧是那个价格最便宜的经典款，因为，带着怀旧情怀的是那些花几毛钱买过平坝窖酒的上年纪的人们，而如今保不齐很多90后都不知道这个酒，自然很难有市场。
看着如今的贵州老牌名酒，多多少少还是有点怜惜的。
平坝窖酒酱酒卖得这么便宜，因为名气低
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平坝窖酒来自贵州平坝县，在贵州酒林独树一帜，是贵州为数不多的老字号白酒。
酒是采用完整的糯高粱和软质小麦，通过传统的大曲酱香工艺酿制而成，倾注了酿酒师傅大量的心血，经过了多年的储藏，酒质口感达到了一定的高度。
平坝酱酒是坤沙酒吗
是的
平坝酱酒甄选支链淀粉高达88%的优质高粱为酿酒原料，用优质小麦制作酒曲，取珍珠泉水精心酿制。在工艺上，平坝小酱坚持传承酿酒古法，严格按照“白曲糖化、酵母发酵、细菌提香、高温堆积”等一系列工艺酿制出优质的麸曲酱香酒。
平坝窖酒兼香好还是酱香好
平坝窖酒兼香和酱香相比较，酱香好。
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。
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