我们通常会很羡慕别人端着红酒然我们感觉气度不凡、举止优雅，其实这些是很容易学到的，那么我们就分享一下吧。
我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势――用大拇指和食指捏住杯座，熟练地摇晃几下，红酒沿着杯壁优美地旋转。事实上，这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度，只适用于行家和男性。用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势，若不习惯，在杯脚找到舒适的姿势便可。 切忌用手抓住杯肚，因为手掌的温度会令酒升温，也会令你无法优雅地与别人碰杯。
喝酒之前，需要举起酒杯透过自然的光线观看它的颜色，或把酒杯倾斜45度，在白色背景下去看。这个小细节会透露你对葡萄酒礼仪的认识。欣赏美酒在此时是一种礼貌，也是了解葡萄酒的进阶。
观色之后，要逆时针方向摇晃酒杯，让酒旋转起来，这既能促进酒的氧化，也可以让酒香挥发。摇杯需要经验和技巧，也较能体现你的喝酒履历和平衡能力。若力度把握不当，使酒溅到别人身上，便失礼之极。对缺乏经验的人，有个极简单的办法：把酒杯放在桌子上，用食指或中指压住杯底，在桌子上轻轻转动。
摇杯后，旋转的酒液停下来，会有些酒附在杯内侧，形成小酒滴往下流，这称为“挂酒”，从挂杯时间可看出酒精与糖的含量，挂杯时间越长，说明酒体越丰厚。顺势把鼻子优雅地探入杯中，短而促地嗅闻――像小兔子觅食般的呼吸，但看起来不能太夸张，自然地陶醉在酒香中。别把整张脸埋进去，这是不雅的动作。
葡萄酒是所有酒类里需要停留在口腔里时间较长的酒，要体会它的全部，需要喝下足够分量的酒，让它充满口腔之余还有转动空间。酒入口之后会升温并散发出新香味，这时可以把酒含在口中并轻吸一口气让酒香扩散，直到所有味蕾都一一与酒液亲密接触。不要小心翼翼地小口抿饮，这有失大体。
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红酒――之美
红酒是一种文化，一种历史自始葡萄酒就是为了人类的快乐而创造的！――《圣经》旧约全书自文明时代萌芽，葡萄酒就在人类的重要社交和休闲场合内，倾情扮演着不同角色。古罗马教延的各种宗教祭祀与庆典活动中。均以红酒作为洗浴魂灵，净化身心的天神的使者；其以古希腊对酒神的标榜树立，更意味与昭示着神圣红酒文化的一种登峰造极的顶礼膜拜。而
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优质红酒是种出来的
伴随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，餐桌上的葡萄酒从无到有，人们对其从不认识到开始慢慢的接受，经过三十多年时间的发展如今在商务洽谈、时尚party、朋友聚会、生日晚宴等社交活动当中，葡萄酒俨然已经成了一种必不可少的“交际品”。但是葡萄酒在还处于初级阶段是个不争的事实，对于如何选择、鉴赏一瓶好的葡萄酒，绝大多数消费
