所以在喝红酒的时候,较好不要添加雪碧,保持红酒的原汁原味才能得到健康的补给,给身体较好的养分补充。
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金秋时节看红酒如何来养生
经历了苦夏的煎熬后,天高云淡的金秋时节已款款走来。对于爱好饮食的朋友来说,各种海鲜,麻辣锅和各色佳肴也陆续登场。佳肴与美酒历来密不可分,是延续夏天的啤酒还是白酒?专家讲,不管从养生还是品位的角度,与秋季菜品搭配的,非属红酒不可。 从养生的角度来讲,秋季人体的特色为阴气重,身体燥,保持身体健康,要少摄取辛辣,多增加酸性
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用红酒让鱼的营养不流失
提起葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是的调味品,能使做出来的食物色、香、味俱全。美国“网络医学博士”网站近日撰文介绍,用葡萄酒烹调不仅能增加菜肴的香味,而且能保持食物的水分。 着名营养及烹饪专家玛丽埃·劳伦森认为,做鱼时加入一些红酒,能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营