美国科学家较近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌，而雌与乳腺有关。
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适量的饮用红酒是可以保健的
现代人的生活质量在不断提高，大家对健康的要求也逐渐高了，大家都知道适量饮用红酒可以保健。但爱好喝红酒的你对红酒的保健作用知道多少呢？ 红酒保健知识知多少 红酒可以。这个说法是有科学依据的。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消
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乙肝病毒携带者与红酒的不相容
专家指出，乙肝病毒携带者是不能喝包括红酒、白酒等在内的任何一种酒的。 红酒和白酒一样都含有对肝脏有损伤的物质，所以喝酒会对肝脏有损害。乙肝病毒携带者虽说体内的乙肝病毒比较少，但还是有乙肝病毒存在的，当肝脏有损伤时，机体对病毒的控制减弱，病毒就会大量复制，破坏肝脏，导致乙肝病毒携带者发病。
