- 什么粥补气血
- 桂圆红枣粥怎么做
- 阿胶燕窝桂圆粥的做法
- 红枣桂圆粥的家常做法
什么粥补气血
什么粥补气血
一些使用补气养血的食材或药物熬制的粥都有一定的补气血的功效,常见的如山药大枣粥、红糖小米粥、参枣糯米粥等。
1.山药大枣粥:山药入肺、脾、肾经,能兼补肺气、脾气、肾气,为补气佳品;大枣既能补中益气,又可养血安生,为气血双补之品。山药大枣粥可兼补气血,调理脾胃,可用于气血亏虚,脾虚泄泻等证。
2.红糖小米粥:中医学认为红糖性温味甘,具有益气补血、活血化瘀、暖中止痛、健脾暖胃的功效,小米具有益气、补脾、和胃、安眠的功效,且软烂易消化,可补气血。
3.参枣糯米粥:党参性味甘平,入脾、肺经,为补中益气、养血生津之佳品,尤为补中益气之要药。大枣补中益气,养血安神,党参与大枣合用,可补中益气,并有养血的作用,可治脾气虚弱和气虚血弱等证。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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桂圆红枣粥怎么做
食材用料
桂圆30g,珍珠米1小杯,水4碗,红枣4颗,枸杞子适量
做法步骤:
步骤1,首先将米、红枣跟桂圆(剥壳)清洗干净。
步骤2,同时倒入烧开水的锅里,盖上锅盖大火煮开,改小火煮至米开花。
步骤3,放入枸杞子,再煮两分钟即可关火。
步骤4,桂圆粥就做好了,装碗食用。
阿胶燕窝桂圆粥的做法
材料
主料:粳米100克,
辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,
调料:白酒15克
做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
1、主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣桂圆各三枚,水3杯。
火影里的血龙眼
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2、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
3、燕窝孕妇一次可以吃5克左右,可以将燕窝分成两份,然后在早上空腹、晚上睡觉前食用,可以充分被身体所吸收,从而起到补益的作用。
食材用料
阿胶适量,燕窝适量,桂圆适量,冰糖适量,枸杞适量,红枣适量,莲子适量
做法步骤:
1/5
处理阿胶:现将阿胶块打成粉,注意食用打磨机的时候要小心
2/5
泡发燕窝:燕窝要先用温水泡发7-8小时,其实具体时间可以自己调整,然后用镊子夹去燕毛
3/5
提前准备一个炖盅,然后将阿胶粉,泡发好的燕窝,放到炖盅里
4/5
再加入桂圆、红枣、枸杞、莲子、冰糖
5/5
炖盅隔水炖煮,炖煮半个小时即可。
注意事项
燕窝浸泡时间不宜过长
红枣桂圆粥的家常做法
食材用料
桂圆30g,珍珠米1小杯,水4碗,红枣4颗,枸杞子适量
做法步骤:
步骤1,首先将米、红枣跟桂圆(剥壳)清洗干净。
步骤2,同时倒入烧开水的锅里,盖上锅盖大火煮开,改小火煮至米开花。
步骤3,放入枸杞子,再煮两分钟即可关火。
步骤4,桂圆粥就做好了,装碗食用。
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