1855年之于葡萄酒行业，有如1949年之于中华人民共和国一般重要。因为在这一年，开创了葡萄酒分级的先河，前列次评出了顶端的61家梅多克酒庄，又称列级庄或头等苑，法文为Grand Cru en 1855。从此，Grand cru成为各个产区葡萄酒庄的专有名词。
翻看词典Cru是酒庄的意思，和Chateau意义基本相同。时间过去100多年后，1855年评出的61家名庄依然声名卓着，名单和座次鲜有变化，声誉隆起。这样其他产区才纷纷效尤，1953格拉芙评出自己的列级庄，1955年圣达美隆跟进，后来，甚至只出产低价葡萄酒的南部产区，也有了自己的两家Grand Cru。所有这些产区的列级庄，称谓五花八门，有Premiers Grand Cru Classe，有勃艮第的Premier Cru等等，但是，他们有个共同特征，就是使用了Cru这个专有名词。
1855年61家列级庄，拉菲位居前列，但是拉菲的酒标上没有grand cru的标记是个例外，估计是因为太自信了。酒圈网带给大家的前列支列级名庄：来自玛歌村的费里埃古堡（Chateau Ferriere），位居庄的第三级，排在拉菲后面二十几名吧，但是酒圈价只要659元！年份是2008年，这个价格属于超值。比比市面上胡乱忽悠卖点的其他高价葡萄酒，不知道要好上多少倍
梅多克61家列级庄中前列级的有5家，其中3家位于波利亚克村（菩依乐村）Pauillac，61家中更是有18家位于该村，该村的地价在80年代日本经济泡沫时，也远远高于东京的地价。第二支值得大家收藏的好酒：正是是来自波利亚克村（菩依乐村）的头等苑第五级奥巴里奇古堡（Chateau Haut-Bages Liberal），年份是1994年，经过17年地窖的的珍藏，刚刚来到，可以买到的二级庄的名酒么？可以的。第三支列级庄同样来自玛歌村：兰博斯古堡（又名力士金），头等苑二级2007年份， 第四支是来自圣达美隆的一级庄，大炮庄（Chateau Canon），右岸圣达美隆只有一个分级，而且同样是一级庄。
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法尔兹的Weltachs酒庄
提起德国，几乎每个人都会联想到她的名车：大众、宝马、保时捷、奔驰、奥迪；她的重工业：拜尔、西门子和巴斯夫；她的足球明星：拜人·慕尼黑（bayernmunchen）；她的啤酒：becks,paulaner等等，以上的种种无不举世闻名。然而，可能很多人都不知道，其实德国是世界上较早酿制葡萄酒的国家之一。德国的酿酒
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红酒软木塞长久不衰
据葡萄牙软木协会（apcor）intercork项目总监carlosdejesus所说，软木塞得以经久不衰的繁荣发展，基于以下三个因素：技术的发展，人们对于生活品味的追求以及倡导的可持续发展的性共识。软木塞软木是一种从栓皮栎树的树皮组织剥取的不透水、浮力大的材料。软木蜂窝状的结构使其极易被压缩进瓶子并形成一个密封的瓶塞
