- 我创业做正宗东北农家酱、辣椒酱，希望大家为我多提宝贵建议
- 怎么用发霉的馒头做大酱
- 豆酱长毛了，下面能吃吗
我创业做正宗东北农家酱、辣椒酱，希望大家为我多提宝贵建议
首先，我出生在农村，对于农家酱还是很有感情！
说起农家酱，我想起了小时候在农村自己家下大酱，每天都要打酱缸，所谓“打酱缸”就是用一个自做的工具，大概样子是一根和缸体大小一样长的混子前头钉上一个小木方，像锤子的形状，在酱缸里上下搅拌，让大酱均匀发酵，防止发霉！每天都要重发打酱缸，现在还能感觉到农家酱的独有香气！
现在对于农家酱的需求可能越来越大，我觉得在味道上，在卫生上都有保证，市场前景会是很好，
加油！2020年“不疫”我也在这个时候决定创业！一起努力！
首先还是要做好产品，目前这种产品也多，你要找到自己的区分点，卖点在哪里。第一阶段就是研发好产品，把口味口感做出来。
第二阶段的是寻找种子客户，如果不会做引流，建议从身边的朋友开始，让大家试吃，看看口味如何，其次是包装等，让大家在品尝辣椒酱，边吃边改进，这种大众消费类产品，只要口感好就有市场。
第三阶段就是推广阶段，那就怎么利用这些老客户帮你做转介绍，方法也很简单，就用微信社群就可以，甚至可以快速的帮你招到代理商
关于社群裂变快速引流可以看我以前的部分案例和文章
首先问下自己以下八问和规划自己定位！
1.为什么而做?（使命）；
2.做成什么样?（愿景）；
3.用什么行为准则做?（价值观）；
4.核心目标是什么?（战略目标）；
5.选择什么客户?（客户定位）；
6.能为客户创造什么价值?（核心价值、附加价值、偏好价值、深度价值）：
7.业务范围在哪里?（业务边界）
8.业务区域在哪里?（区域聚焦）
当你把以上问题想通了，看明白了然后在着手，市场是定价定位渠道以及产业链行程，想创业那么就要有一个合理的安排和计划表，根据行为8准则一一对答深思，指定团队，目标，计划书，然后可行性分析！投资需谨慎，创业是首选！同时还要考察市场主流的农家酱品牌，好给自己定位！成本核算，物流，生产品质等，做食品环节最多，还要过检验合格证等！招商引资否，资金流，产品保质期，生产周期，库存等！
酿白酒的制作方法视频大全
甜酒酿怎么做酿才多如何将一款酱香型酒做成爆款你身边的异性同性都有过什么样的暧昧经历甜酒酿怎么做酿才多谢邀。甜酒酿好吃，自己做也简单。准备材料:糯米500g，甜酒2g 糯米洗1－2遍，加水水量没过米煮熟，煮好的糯米饭散热至不烫手，加入凉白开搅散开，并且入酒曲一起拌匀，加...,茅台尚酱
现在创业是很常见的，也是挺不错的选择。
对于创业做辣椒酱我有以下几点建议：
首先，我觉得应该先构思好一个logo，一个好的商标就像一个人的名字，也是一个好的门面。也容易让别人记住，这是一个与众不同的辣椒酱。就像老干妈那样被众人记住。所以一开始就要有一个好的名字和商标。
然后，辣椒酱的制作需要多种品种。因为众口难调，最好是要有很多种口味的辣椒酱，每一种辣的程度都有，那这样每个人都可以选择比较接近自己口味的辣度。现在市面上有很多种辣椒酱，但是可能同一个品牌就一个辣度，如果你可以做一个同一个品牌的多种不同的辣度的辣椒酱，那肯定可以脱颖而出，获得客户的青睐。
最后，好的产品也是需要好的宣传和正确的销路。所以产品的广告也很重要，一开始要舍得花部分钱投放广告，只有让市面上知道有你的独特的辣椒酱的存在，宣传到位才有后面的畅销。
对于销路 要做好线上跟线下两方面的工作。线上要通过网络媒体等各种自助渠道投放产品，线下要与商场做好对接，可以免费提供一些产品在商场内给客户免费品尝。也可以通过做促销来宣传产品。
怎么用发霉的馒头做大酱
1、馒头掰成四瓣，在10度温度左右发酵，待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有水分以后待用。
2、用花椒大料熬水，凉凉放盐待用。在花椒水里放入酱曲和发好的馒头块，花椒水要漫住馒头，用纱布盖住容器口，箍紧，在太阳底下晒。
3、注意防雨水、防油脂、防虫进，每天用干净无油脂的筷子搅拌一下，待晒至半月至20天即可使用，一个月后更好。
1 馒头发霉后不能食用，应该进行处理或者丢弃。
2 如果想要制作酱，可以将发霉的馒头切成小块，然后放入深色的容器中，再加入适量的盐巴和酱油，搅拌均匀后放置于阴凉干燥处，大约需要7-10天左右，直到馒头变成了黑色的酱。
3 虽然可以通过这种方法制作酱，但是为了避免食品安全问题，建议不要食用发霉的馒头或者制作酱。
豆酱长毛了，下面能吃吗
豆瓣酱长白毛还能吃， 豆瓣酱长毛了是发酵过程中产生的，吃的时候把上面的长毛的那一层刮掉，再加热一下就可以了。
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。
同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。
豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。
豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何做黄豆酱视频教程》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酱香酒的五味指的哪五味呢视频
白酒品酒五步背诵口诀白酒的三香五味是什么意思白酒品酒五步背诵口诀是：10白酒品酒十字口诀：大、长、圆、厚、勾、甜、酸、辣、苦、涩。大：好酒是要有厚度，有张力，在口腔中喷洒开来，进到嘴里要散开，有喷洒感。长：悠悠一股长线，从喉咙到脐上四指中脘穴，这条长线温润温暖，浓郁绵长...,茅台尚酱
