龙眼与桂圆的区别的功效与作用禁忌和副作用

   2024-12-28 813
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  1. 为什么水果市场上的新鲜龙眼果叫它龙眼,而商店里的龙眼干果大家叫它桂圆
  2. 龙眼和荔枝区别

为什么水果市场上的新鲜龙眼果叫它龙眼,而商店里的龙眼干果大家叫它桂圆

我是 磊哥生活通 的作者,爱生活,爱分享,希望能和大家交流。

龙眼与桂圆的区别的功效与作用禁忌和副作用

“龙眼”和“桂圆”实际上是同一种果实,两个名字都是对的。新鲜的就叫龙眼、桂圆,晾晒成干后应该叫 “龙眼干”,“桂圆干”。 不过当下约定俗成的的叫法是,将从树上采摘下来的新鲜果实叫做“龙眼”,把加工晒干的叫“桂圆”。

“龙眼”盛产在我国的南方,广西,广东,福建都有广泛种植,云南贵州也有小规模种植。

所以还有一种说法。在封建社会时,“龙”这个字是犯忌讳的,只有皇帝才能称“龙”,你敢吃“龙眼”,难道要造反吗?广西的简称为桂,当地产的龙眼又非常圆,所以就叫“桂圆”了。向朝廷进贡时,由于路途遥远,为防止鲜果变质,晾晒成干是最好的方法。久而久之,晾晒成干的都统称“桂圆”了。

龙眼、桂圆有很丰富的营养,是滋补佳品,但过多食用可能会上火,所以朋友们不要贪食哦!

龙眼为什么新鲜的叫龙眼,晒干的叫桂圆。

重点来了。

有一个传说:相传在很久以前,有一条孽龙,每年冬天都要出海上天一次,那时妖风呼啸恶浪滔天,沿海总要被大水淹没一次。有个叫桂圆的孩子,父母遭孽龙之祸葬身海中。桂圆在父母坟前立誓,要斩杀妖龙报仇血恨。之后桂圆在舅舅家帮着放牛、打柴、空闲时习武强身,春夏秋冬,十年过去,桂圆练就了一身铮铮铁骨,学会了擒拿格斗。

桂圆身披铠甲,手持宝剑,跃入大海与孽龙进行搏斗,桂圆深受重伤,庆幸的是最后他杀死了孽龙,挖下龙眼准备带回去祭祀遇害的父老乡亲们,行至半路被县太节截住,“龙眼乃稀世之宝,应交予官府保管”。随即差役便扑上来抢夺。桂圆急中生智吞下一只,另一只被抢走。忽然,只听得天雷滚滚,桂圆化作金龙飞上天,县太爷在惊讶中,手中的龙眼掉在了地上变成了一颗参天大树。次年夏天树上结出一串串果子,便称之为龙眼。为了纪念杀死孽龙的桂圆,人们便把晒干的龙眼叫做桂圆。

龙眼是我国南方亚热带名贵特产,有南方桂圆北方人参之美誉。

谢悟空君邀!

新鲜的是龙眼——水果,干的是桂圆——补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。

这是由于以前水果不能储存,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆。

龙眼和桂圆就是一种东西的,鲜的就叫桂圆或者龙眼,晾晒成干就叫龙眼干的。就是一种果子的不同叫法罢了,别大惊小怪的。南方那边好多地方都种龙眼的,广东福建,广西贵州都有种植的,大家叫龙眼的多。不果龙眼不好保存,大家喜欢做成龙眼干,这样就能保存好久了。龙眼干可以煲汤,也可以入药,很补的。可以每天喝一些但不要多,还是很热的。

龙眼和荔枝区别

桂圆又称龙眼,是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有,科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同,具体如下:

一、科目分类不同

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1、桂圆

属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。

2、荔枝

属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。

二、形态特征不同

1、桂圆

果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。花期春夏间,果期夏季。

2、荔枝

果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,果卵圆形至近球形,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。花期春季,果期夏季。

三、营养价值不同

1、桂圆

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。研究发现,荔枝有营养脑细胞,改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。

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