在饮用起泡酒之前把酒放入冰和水混合的冰桶里，20分钟左右就可以达到起泡酒较佳的饮用温度(5℃－8℃)。饮酒的时候，还可以搭配一点美食，海鲜类的食物，如鱼类，蚌壳类都会与高酸度的白酒搭配得非常完美。另外也还可以尝试一些蔬菜、色拉、水果。
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阿雅拉较大的特点
很多香槟在被运送之前都会加入添加液，也就是所说的秘调汁，而阿雅拉较大的特点就是零秘调汁，不加添加液，这也让喜欢自然纯净风格的时尚人士爱不释手。不用糖分来包裹，完全产自一等以及头等村庄级别的葡萄原料酿泡而成。
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贵腐酒――路萨斯伊甘甜酒1999
路萨斯伊甘甜酒1999 产地：苏玳法定产区，波尔多 滴金―――苏玳地区的贵腐。 来自贵腐酒中较有名的算是滴金庄(ch.d’yquem)，拍出75000英镑的1811年的贵腐酒就出自于此。非常的纯净，香气复杂：黄色水果，干水果，辛辣，植物芳香气和优美的橡木味在口感上有着完美的开始。酸度明显，有着活泼的特质。柔顺，余
