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酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
参加酒会要学会吐酒
顾名思义，品葡萄酒会就是让人品尝酒的聚会，而不是让你去牛饮的。尤其在这种大型品酒会上，切记每种酒都只能浅尝辄止，否则后果难料。的品酒者不会把所有的酒都喝到肚中，事实上，在所有配有座位的酒会上，每个人的桌上都会备有一个冰桶或者塑料壶作为吐酒器。 大师杰西丝罗宾逊（jancisrobinson）曾说，在大众面前吐酒是每一
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红酒不是配红肉,白酒也不是配白肉
传统上，酒在中式餐饮是附属的，充其量仅是藉由酒精来达到助兴的目的。从未听说绍兴酒应搭配何种食物较佳，亦无法想像有人将高梁酒在口中涵泳品尝，久久不忍吞下（不辣死才怪!）。 但葡萄酒在西式餐饮则扮演非常重要的角色，酒杯的曲线玲珑，酒色的光艳夺目，已经先塑造出用餐的浪漫气氛；随着不同的菜肴，搭配不同的酒式，使口感更和谐，风
