公司前身为汪家烧坊，始建于1909年，当时是茅台镇着名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊经过一百多年的艰苦创业，于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”9。
赖茅酒在茅台酒隔壁，贵州茅台镇恒兴酒厂出品，已经被茅台集团收归旗下7贵州中心酿酒集团 这是一家综合性酒业集团，被誉为“中国第一酒都”，原为衡昌烧坊，是最大的白酒烧坊，主要生产百年酱乡等酱香型白酒8夜郎。
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酱香型白酒是固态发酵吗还是液态(固态还是液态？探究酱香型白酒的发酵模式)
固态发酵还是液态发酵？探究酱香型白酒的发酵模式酱香型白酒是中国特产的一种白酒，其具有醇厚的口感和浓郁的香气，深受消费者喜爱。然而，有些人会好奇，酱香型白酒的发酵模式是固态发酵还是液态发酵呢？下面，我们将深入探究这个问题。酱香型白酒的发酵过程酱香型白酒是由高粱等谷物为主要...,茅台尚酱
