Q：喝红酒真的会引起发胖吗？
A：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。
Q：看一种食物是增肥还是，只看热量就行了吗？
A：饮食的控制是的较主要途径，低热量的食物的确有助于。但同时，食物是有“热能效应”的，也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说，蛋白质热能效应较高，碳水化合物其次，脂肪较少。看食物是增肥还是，要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明，缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。一定要注重健康。
Q：那么，喝红酒又是不是真的可以呢？
A：适量饮用纯正红酒（干红）对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对的帮助不大。红酒法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想，还要靠饮食控制、运动调节等等。
指导专家：保健协会市场工作委员会主任 王珏
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喝剩红酒的妙用
爱酒人往往喜欢喝好酒，花费不菲的价格得到一款精致红酒，却意外发现只能自己独享，开瓶后两到三天之内不喝完，就有变味的危险。如何妙用喝剩下的红酒，让自己在享受美酒的同时，获得更多的diy生活情趣？ 喝剩的红葡萄酒中，酒精成分和气味都已经挥发得差不多，剩下的是对皮肤有益的营养成分，正好适合护肤。 妙招1：在喝剩的葡萄酒中
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所谓名酒收藏:并非名庄酒就具体收藏价值
其实值得收藏的红酒比例不过百分之一二，其他大多数是消费型红酒：“真正值得收藏的是世界八大名酒庄的出品，比如法国波尔多分级5级以内的酒庄；但也不是所有八大名庄的红酒都值得收藏，只有其中达到收藏级别的红酒；另外一些名酒庄的收藏级红酒(一般瓶上会注明适合收藏)也有收藏价值。” “前几年市场上还流行纸包装的红酒，现在甚至有易
