原料:威士忌酒60克,鲜柠檬1~4个,蜜糖1茶匙,红樱桃1枚。
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。
制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯,并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。
特点:此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用。
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鸡尾酒欢迎的制作方法
鸡尾酒欢迎的制作方法: 原料:高梁红酒60克,鲜橙1片。 器皿:240克装的阔口玻璃杯。 制法:先在玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片榨汁滴进酒内。 特点:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用。
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醒胃酒的制作方法
醒胃酒的制作方法: 原料:处蒸酒45克,洞庭酒半汤匙(约10克),鲜柠檬1~4个,细盐适量。 器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法:将鲜柠檬榨汁,与酒一起放在调酒器内,并加适量冰块,摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出,让杯口在细盐面上转动,沾上一层白色盐环,再将配制好的酒液滤入杯内。 特点:酒质香