红酒可预防乳腺

   2024-11-02 496
核心提示:较新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了症的老鼠,发现葡萄酒对症有强烈的抑制作用。位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺作用的物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌,而雌与乳腺有关。
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红酒品尝回味绕梁三日

我们要关注红酒在口腔中回味的长短,也就是把酒咽下去之后,它们的味道还会在口腔中持续多长时间。回味的长短与味道的强烈程度并没有直接关系,虽然通常味道强烈的酒,其持续力会稍微好一些。但是那些味道柔和细致,并非强烈的葡萄酒也会有长达数分钟之久,绕梁三日余音不绝的回味。如同优美的音乐,因强烈而持久固然好,由细腻而持久更显得难能

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掌握品尝红酒的关键所在

懂得欣赏红酒,也一定要学会如何去真正的品尝红酒。对于品尝红酒也是有一定的讲究的。关于品酒的步骤,你又了解几个呢?首先,当我们把葡萄酒倒入到优雅的高脚杯里后,我们应该轻轻地握着酒杯,把酒杯对着有光源的地方,然后对红酒做出一番仔细的观察然后,我们再轻轻地摇晃几下酒杯,让酒香随着晃动飘起来,我们将鼻子凑到杯子前仔细闻散发出来

 
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