- 龙眼泡酒的制作方法
- 桂圆肉泡酒的正确方法
- 桂圆干泡酒正确方法
- 桂圆泡酒的做法
龙眼泡酒的制作方法
龙眼酒的制作方法：
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。
桂圆肉泡酒的正确方法
1、制作桂圆酒时，可以准备桂圆肉100克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的桂圆酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
桂圆干泡酒正确方法
干桂圆洗净、剥皮、去核，放入准备好的玻璃酒瓶中，倒入适量的白酒浸没桂圆肉即可。一般浸泡十五天左右就可饮用。干桂圆泡酒的正确方法有很多，可单独泡酒，也可与其它食物一起搭配泡酒。
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干桂圆洗净、剥皮、去核；党参、红枣洗净、沥水备用。密封酒坛清洗干净，擦净水分，放入处理干净的桂圆肉、党参、红枣等，倒入酒精淹没。盖上密封盖，摇晃瓶身，保证桂圆、党参、红枣等酒充分接触、浸泡。一般在静置过程中需要间隔5天左右摇晃一次瓶身，大概半个月左右就可以饮用。
干桂圆洗净、剥皮、去核；枸杞洗净、沥干水分备用。玻璃酒坛中放入准备好的桂圆、枸杞，再放入适量的白酒或米酒，密封瓶口，摇晃静置。如果放入的是白酒，那么密封前也可根据个人的口味适当的添加冰糖，缓冲白酒的辛辣口感。一般情况下，密封好之后需要间隔3-5天再次摇晃一次，密封20天左右就可以开瓶饮用。
桂圆泡酒的做法
原料：取桂圆150克、枸杞100克、纯粮食酒 500毫升，
做法：
1. 先将枸杞和桂圆用清水洗干净，将水控干，
2. 将桂圆和枸杞放入瓶子中，倒入纯粮食酒
3. 将盖子封住，放在阴凉的地方1~3个礼拜左右即可饮用；
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