- 干百合可以直接熬汤吗
- 外卖的粥是煮的吗
- 广东五个字的粥名
- 红枣桂圆粥怎么做
干百合可以直接熬汤吗
干百合可以直接熬汤
作为老广 ，汤水是必不可少的 ，特别是秋冬天这边天气干燥， 而干百合是滋养润燥的材料之一，一般煲汤都建议用干百合 ，新鲜的百合适合炒或煲粥 。
购买干百合要去大型的超市或有资质的药店购买，百合作为药食同源的食材 ，很多不良商家为了让卖相好看而泡药水 。
百合干可以做百合莲子汤、绿豆百合粥、干百合桂圆甜汤、百合莲子银耳羹喝，建议在做百合之前，需要将百合放在水肿浸泡，大概泡一个小时左右，而且需要用四十到五十度的热水浸泡。
一般情况下建议提前泡。
百合干是新鲜百合脱水后制成的，干的百合需要充分泡发后再进行熬煮，这样的话，百合的细胞壁才会充分的吸水膨胀，进行熬煮的时候也比较容易煮烂，百合里面的营养素和药物成分也更容易析出，更有利于食物营养的消化和吸收，因此，在用干百合熬煮食物之前都会先对百合干进行浸泡。
小贴士
在熬煮一些豆类食物或者其他食物之前，也会对百合干进行充分的浸泡，然后再进行熬煮。
外卖的粥是煮的吗
外卖的粥是煮的。外面的粥也都是早餐店里卖的粥，粥是经过煮才能粘稠。现在的早餐粥各种各样。五谷杂粮。还有蔬菜粥，还有蛋粥，还有桂圆粥。百合粥。大枣粥。等等吧，太多了。我说也说不完。都是比较有营养的粥。早上喝点粥对胃非常的好。现在外卖非常火。不用出门就能喝到热乎乎的香粥。
广东五个字的粥名
潮汕砂锅粥、广州艇仔粥、莲子糯米粥、薏米芡实粥、桂圆八宝粥、玉米山药粥、牛奶燕麦粥、绿豆百合粥、桂圆红枣粥、香菇鳕鱼粥、红豆薏米粥、红薯三宝粥、生滚鱼片粥、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥、菜干咸骨粥、生滚猪杂粥、窝蛋牛肉粥、香菇滑鸡粥、膏蟹砂锅粥等等。
红枣桂圆粥怎么做
食材：红枣80克，桂圆干50克左右，清水少许，红糖30克左右，枸杞一小把。
第一步：将买回来的红枣洗净，然后挖掉红枣核，将红枣浸泡一个小时，让里面的营养更快煮出来。
第二步：将干桂圆去掉外壳，桂圆清洗一遍，控干水分备用，把一把枸杞子过一遍冷水，沥干水分备用。
第三步：准备一个砂锅或者电饭煲，洗净后分别放入桂圆干和红枣，记得多加一些清水，避免汤汁煮干了，盖上锅盖大火煮20分钟，基本上让红枣营养煮出来。
第四步：等待红枣煮好，加上一些红糖，用勺子搅拌一下，让红糖全部融化，然后转小火煮一煮。
第五步：然后加上枸杞子，转小火煮几分钟，等待放到常温，这道补血养颜的桂圆红枣枸杞粥做好了。
红枣桂圆粥是一道美味的传统中式粥，下面是详细的做法：
1. 准备好所需材料：大米150克，红枣50克，桂圆肉50克，红糖15克，清水适量。
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2. 将红枣和桂圆用清水洗净，红枣去核，桂圆肉切成小块。
3. 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入足够的水，煮开后转小火，煮至大米软烂，粥变粘稠。
4. 加入红枣和桂圆肉继续煮5分钟。
5. 最后加入红糖搅拌均匀，煮至糖完全融化即可。
红枣桂圆粥做法简单，营养丰富，适合作为早餐或晚餐，也可以作为滋补品食用。可以根据个人口味调整红枣、桂圆肉的数量，以及红糖的用量。
1/6 红枣

2/6 桂圆

3/6 小米

4/6 小米冲洗干净入锅大火烧开！加入红枣和桂圆！

5/6 开锅后关小火熬制20分钟，把桂圆和枣香味慢慢熬制出来！

6/6 一款简单营养的红枣桂圆粥就做好了！香香甜甜哒！
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