- 为什么浓香型白酒市场比酱香型白酒市场大？酱香型白酒会不会成为未来市场的主流
- 酱香型白酒的市场占有率仅15%左右？因为产量低还是因为喝不起
为什么浓香型白酒市场比酱香型白酒市场大？酱香型白酒会不会成为未来市场的主流
酱香型是慢工出的细活！浓香型白酒的生产周期比酱香型白酒短，上市也快，这是浓香型白酒市场和受众庞大的最主要原因。酱香型白酒不会成为未来市场的主流，仍然会保持现有段位！
浓香型白酒非常便宜，勾兑的更加便宜，不到十元就能买到，而高中低端都有受众，也是最大众化口味的白酒。酱香型则不一样，最低级的酱香串香酒都要卖到几十元一瓶，而且还不是真正意义上的酱香型白酒！而最便宜的茅台王子酒，单瓶都要卖到150元以上。
众所周知，浓香型做的最好的是五粮液，酱香型做的最好的是国酒茅台，清香型做的最好的是汾酒。尽管川酒名满天下，但是贵州茅台的国酒地位一枝独秀，不可撼动，也是最顶级的酱香型存在。
很多人喝惯了浓香型白酒，对于酱香型白酒不太适应，但是酱香型白酒独特口感，入口醇正，绵爽和谐，一旦喝惯了标志性53度的酱香白酒，将对其它白酒不再感冒！这一点有点像接触到德国啤酒后，再也对国产啤酒欢喜不起来！
老王之前在问答中说过，喜欢清香型白酒的人生淡雅，喜欢浓香型的人丰满，喜欢酱香型的人生浓墨重彩，人生丰沛!这就是国酒茅台所换发的极致特质，是爱酒人士的追求，当然包括年份茅台！
会喝酒的一定要喝酱香型白酒，特别是陈年的酒体发黄的白酒，酱香气韵简直绵绵不绝，不刺喉，又绵柔，一线喉，醇酯气息厚积薄发，尽显大曲精华！一盅在手，人生无忧！尽管不是市场主流！
我想告诉各位酒友的是，无论什么香型，都不可能一统天下。
把白酒市场比作江湖，肯定是少林、武当、华山、崆峒等各大门派林立。谁想要统治江湖，除了付出巨大的努力之后，会发现真的太难了。
自金庸笔下的大宋朝华山论剑之后，武功方面就没有过真正的高手对决。同理，八大名酒之后，也没有一个统一的标准来体现酒类的终极绝顶高手。
酱香这两年的辉煌，跟众多水军的努力是分不开的。不过呢，你如果就此相信酱香不能造假，那就太低估了中国造假集团的能力，小心人家告你。
任何东西都一样，只要卖的火了，山寨品就会层出不穷，直到把你真正的干倒闭为止。
前些年，浓香是绝对的市场主导，其他香型要抢占市场，必须有一个对标，毫无疑问，浓香就是最可靠有效的首选。
并且，浓香型厂家众多，自然也鱼鱼混杂，因为除了进贡的几个大品牌按照正经工艺的之外，其他都是乱七八糟的存在，也难怪别人攻击你。所以说，苍蝇不叮无缝蛋，你本身就存在这样那样的问题，别人不抓你弱点难不成还替你宣传吗？
正是因为众多浓香型白酒的不诚信。才造成了目前这种酱香才是纯粮酒的概念。归根结底，打铁的自身都不硬，指望伟哥来增加，只能是饮鸩止渴！
各位您可以做个见证，目前的酱香按照这种模式，火不了几年的。因为作为酿酒人。我清楚的知道里面的乱象，您各位认为不能造假的纯粮酒，其实一样喝的是酒精！
不信？咱走着瞧！
哎……就一高粱酒，搞得那么深沉，慢工出细活？真的了解浓香的优中选优，双轮发酵循环跑窖吗。酱香酒敢不敢拯蒸馏出来就让人喝？甭说什么要窖藏。散味道的确需要时间，但这和细活好像没啥关系
这个问题问得非常的好，我认为主要有以下两点。一是环境气候，二是工艺。
首先环境气候：酱香型白酒基本上都产自贵州遵义市和仁怀市，像贵州很出名的平坝窖、贵州醇等都不是酱香型白酒。这就是说酱香型白酒对酿酒的环境要求和气候要求很高了！
其次就是酿造的工艺：酱香型白酒的酿造工艺特别的复杂。酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，是十分独特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长，季节性是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。三高是指生产工艺的高温制曲，高温堆积发酵、高温馏！
总结一下：一是环境气候，二是工艺。这就导致酱香型白酒的生产周期长，再加上很多酱酒需要进行窖藏，而且窖藏的时间很长，长至3年短至5年。这就是为什么酱香型白酒市场没有浓香型白酒的大！但我认为酱香型白酒将会在接下来的时间成为主流！
谢谢邀请。
首先是从工艺工法上看，酱香型以茅台酒为例为五年基酒，也就是说茅台自投料生产后要五年时间才能出库，以现在的经济成本压力及人心浮躁，现在很少有厂家能做到投入三五年的时间成本积压而不产出。
而浓香型的以五粮液为代表的属于杂粮酒出酒快酿造时间短。而更多的小厂地方企业，大多数还是以浓香为主。资金回笼快。
随着人们对健康养生的理解，这些中小型地方企业和区域企业可能会逐步增加酱香型酒的生产安排，但是产量比例一定不会大于浓香型白酒。
未来的市场占有率还是看分阶层。
在高端领域酱香型会逐步扩大市场占率，但是沉下去就变得很难，因为酱香的制造成本在那里。中国的中产阶级再多，但绝大部分还是劳苦大众，而大众老百姓正常消费在低中端领域100块钱以内的酱酒很难以成本价售出，随着成本压力包括但不限于酿造成本，储存成本，人工成本的不断增加，酱香酒一定出现强者恒强的局面，而小厂生存不下去，竞争不过来。
你可以思考一下，茅台酒厂以高利润生产的王子系列，赖茅系列，如果有区域厂异军突起，茅台酒厂的随便一个子品牌降价倾销就会使其他厂商难以存活，酱酒品牌早就出现寡头，但是因茅台等头部企业的产量有限，这个市场占有率短期内也一定不会爆炸式增长，占领顶部高端市场可能会占大比例。但更大的中端低端市场，不会超过浓香型市场阵营。
有关茅台酒鉴定，可以关注我私信我。
酱香型白酒的市场占有率仅15%左右？因为产量低还是因为喝不起
感谢邀请。
酱香酒目前在国内白酒市场占比5%-7%，达不到15%。首先，浓香白酒还是占据国内白酒75%强的市场份额，酱香5-7%，清香8-10%，其它香型瓜分其余份额。
遵义产区中国好酱酒
遵义酱酒之乡在主要在什么地方为什么中国酱酒核心产区在茅台镇贵州遵义三大名酒中国古代九大名酒产地贵州两大酱香白酒遵义酱酒之乡在主要在什么地方贵州省遵义市第一大镇茅台镇。 茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大娄山脉...,茅台尚酱
酱香酒的市场占有率并不是因为产量和价格的原因，虽然不排除这两个因素。一是酱香酒在2016年前的国内市场份额仅仅占比3%左右，近年来由于茅台不遗余力的推广酱香酒，2016年后，酱香酒在国内白酒市场掀起一股“酱香热”，再加上酱香酒具有独特口感、香气优雅、价格高等特点，成为部分白领人士的追捧，也让酱香酒在市场上迅速升温；
其次，茅台作为国内白酒老大，其独特工艺、限产限量等运营模式，成为其他酒企无法模仿的优势，带动白酒收藏热；
再，酱香酒由于“12987”工艺，优质酱香酒的产量不及浓香、清香等香型白酒，再加上清香、浓香在白酒市场已经成型多年，得到消费者广泛认可，而茅台等酱香酒价格远远高于一般香型白酒，一般消费者很难承受其高昂价格。
最后，由于酱香热迅速升温，目前市场上鱼目混杂，也提醒消费者不要盲目的消费高档白酒，无论什么香型。
谢谢邀请
纠正一下，酱香型白酒在白酒市场的占有率是：5%，而所占有销售利润是15%。
而第二个问题：我觉得产量低这是事实存在的问题，因为这个前提，导致能喝到的人群注定是少数。
而喝不起这个问题到没那么严重，现在我国基本步入小康社会，大多数人们不在为了“吃喝”烦恼。
酱香型白酒在市场流通少的原因更大一个问题是：喝不惯。
由于口味这个问题它是由“习惯性”的，人们现在的口味已经被浓香所占领，这也是酱香流行的阻碍之一。
还有一点，浓香的流行是因为刚开始就是走平民市场，这样就造成他有了大量的群众基础，传播速度很快，迅速占领了市场。
而酱香型的发展，以最出名的“茅台”为例，从开始都是从高端市场兴起的，高昂的价格注定了和平民无关，也就造成了他有了“高端酒”这一标签。从人民中来到人民中去，也注定了很难实现。
而互联网的兴起对这一现象有了良性改变，人们能通过最短的时间了解到酱香型白酒，并且能以厂家的价格品尝到它。
而酱香型白酒是注：口味，轻：口感，的一款酒，入口香味浓郁，层次感饱满，很多喝过的酒友都说过一句话：酱香型白酒喝完三次之后，再喝其余白酒，会觉得索然无味。
越来越多的酒友加入酱酒界，相信酱香型也将是白酒史上浓重的一笔。
很多爱酒的朋友找到我，让我推荐性价比高的酱香型白酒，由于是自己喝，我都会把酒质当成他的重点，光瓶酒自然成为了首选，酒质优质，酱香浓郁醇厚，很多酒友对此的评价是：一样价格享受好两个档次的酒水。
当然了朋友，如果你也喜欢酱香型白酒，那就私信作者，我们一起品酱酒，聊酱酒
谢邀！
视频加载中...
其实吧，说真的，酱香白酒占据白酒市场率低，其实产量低和价格高都有这两方面的原因。
先从产量说起吧
首先，在茅台有这么一句古话，就是水是酒之魂，曲是酒之母，粮是酒之肉！这句话的意思是，水是酒之魂，得茅台酿酒取水，因为在其他季节，赤水河水都是比较浑浊的，只有在重阳节的时候，赤水河才会清澈，也只有这段时间才是酱酒开始酿造，下沙的时间，在茅台，酿酒，也只能在赤水河中取水，因为地理的原因吧，这TM就这一条河，只能在这取水了！酱酒制曲时间是在端午，端午是个神奇的节日，不仅仅是祭奠屈原，也是因为，是万物复苏的最佳时节，在这个时候制曲，第一温度和湿度比较适合曲药的发酵，也是曲蚊繁衍的时节。在这个时节制曲，才能做出酱香酒特用的酒曲。粮是酒之肉，说的是只有本地的糯高粱，相比于其他地方的高粱，本地的糯高粱有颗粒小，肉质满，最主要的是他是唯一满足酱酒酿造工艺中7次取酒的高粱。其他的，例如东北高粱只能满足4到5次取酒。最主要的，酱酒经过复杂的工艺酿造成为基酒的之后，还得存放5年，再经过盘勾之后才能成为好酱酒。种种原因的限制，造就了酱酒虽好，但是酿造工艺复杂，而且，产量低，这也是上天对酱酒的一种限制吧。
再说说价格吧！
我们都说酱酒贵，网上各种什么这样那样的活动，买一箱送一箱，多么多么优惠！但是到手之后，喝了，感觉就是喝了劣质酒的感觉。这种酒，在我们这边，称之为，串酒，也还有一个好听的学名，科技酱香！代表作，洞藏老酒，什么酒糟酒！这无疑是消耗茅台的名气，而挣钱的不良商家。
真正的酱香好酒，真的不贵！！！因为，能喝得了酱香好酒的人，都不会在乎他的价格，都在乎是否符合我的口感，是不是我喜欢的style。真的，好酒对于懂他的人来说真的不贵。贵的，只是生意经太厉害，或者，手头不是很宽裕的人。
好吧，就说这么多了！
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《中国酱香白酒市场分析图最新消息》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
云门酱酒品鉴53度价格表
云门酱酒齐酱好喝吗云门酱酒30元和300元有区别吗云门酱酒是什么档次的云门酱酒品鉴和云门陈酿有何区别200多块的云门酱酒怎么样云门酱酒齐酱好喝吗云门酱酒齐酱好喝。云门酱酒齐酱当作一款不同的地方的饮品，大江南北都远近文明。云门酱酒齐酱价格合适，人们尤其肯购买回来喝。云门酱...,茅台尚酱
