正规的制做方法：
1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2.将洋葱装入玻璃瓶内，加入红酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好，因为洋葱皮里含 有橡精可以起到的效果，这我在以前的文章里讲过）。
3.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。（我觉得一星期较好）
4.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
1.每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右。
2. 每日饮一至两次。
3. 浸过酒的洋葱片一起食用效果更好。
4.不喝酒的人，可用两倍左右的凉开水稀释后饮用或每次倒入锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5.若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了，对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的等情况
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红酒伴奶酪走迷人之路
世界上奶酪的种类不胜枚举，大体分作天然奶酪和加工奶酪。天然奶酪以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，再经过发酵而成；‘加工奶酪则是将几种天然奶酪打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然奶酪中的乳酸菌是活的，而加工奶酪中的乳酸菌是死的。加工奶酪营养略为稀薄，易于保存，口感较佳
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轩尼诗创新与改革有何特点
在19世纪的较后15年里，爆发了一场广泛的葡萄虫危机，这影响到了轩尼诗的未来。然而这15年足以显示出公司是如何适应变化的。轩尼诗迅速更新了酒庄和销售生命之水的策略。以这种创新的精神，公司开始兴建自己的灌装厂，由此而进入了干邑白兰地的生产领域，并且设计了自己个性化的品牌商标。
