巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史。两个庄园的传人一代一代的生产出列级名庄品质的葡萄酒。
托马斯.巴顿Thomas Barton 1695年-1780年
1722年， 27岁的托马斯.巴顿Thomas Barton离开了祖国爱尔兰来到波尔多，当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易的商行。
休.巴顿Huge Barton 1766年-1854年
托马斯的孙子休.巴顿Hugh Barton拓展和巩固了家族产业。1821年他买下了朗歌巴顿庄园并且在1826年入股李欧维Leoville庄园。另外，他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅Straffan House，这大宅就成为了该家族成员的居所。
罗纳德.巴顿Ronald Barton 1902年-1986年
在休.巴顿之后的三代人虽继任成为两个葡萄园的主人，但是只有到了罗纳德Ronald，这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力。也正是他在两次世界大战的困难时期中守住了家族的葡萄园。
安东尼.巴顿Anthony Barton
1951年，出生于爱尔兰的安东尼定居法国。多年以来他在施格兰集团Seagram Group持有大半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年，他开始创办自己的公司“安东尼・巴顿精品酒业Les Vins Fins Anthony Barton”并于1983年继承了葡萄园。之后，出于对家族多年来酿造波尔多葡萄酒的自豪感，他在女儿莉莲Lilian的协助下秉承了巴顿家的传统，尽可能地完善朗歌巴顿庄园和巴顿庄园的葡萄酒。
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巴顿庄园的庄园概况
巴顿葡萄酒庄园的庄园概况：圣朱利安(st.julien)在许多方面都是梅多克(medoc)的中心，位于玛歌的北面，南临和库萨克-福特-梅多克村庄(cussac-fort-medoc)，北接波亚克(pauillac)，距波尔多城北约22英里。它主要拥有圣朱利安(st.julien)地区，并包括库萨克(cussac)和圣劳
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巴顿庄园的酿造工艺
巴顿人尊重传统，但也寻求进步。现代化的去梗机和较新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天，期间每天都要淋皮两次。根据葡萄的质量，初榨的果浆和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当酒水被分离出来后，剩下的葡萄皮还要经过压榨，所得的“压榨酒vindepresse”对酒较后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后，还
