- 为什么说酱香型才适合收藏?茅台十二生肖酒适合收藏吗
- 酱香酒收藏价值排名
为什么说酱香型才适合收藏?茅台十二生肖酒适合收藏吗
目前市场上的白酒大致分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型,这其中,酱香型又称作茅香型,因为茅台就是最典型的酱香型白酒。在所有白酒中,只有酱香型的白酒才具有通过储存来延长年份,实现“越陈越香”的效果。其它类型的所谓“陈酿酒”均为通过批量密封和储存基酒很多年,再将这些陈酿酒和新酒勾兑产生的“陈酿”,所谓的“年份”对于单瓶酒也就不具备太大的参考价值。正因如此,白酒投资和收藏最好选取酱香型白酒,可以保存年份更久远。以浓香型白酒为例,私人保存最多五年,五年后其质量就会锐减,因为白酒制造工艺中一般会添入防腐剂或者添加剂,形成酒的主体香,年长日久,这些添加物会变质,影响酒的口感。但是酱香型白酒不会添加任何杂质,它的主体香源自天然工艺,是一种无法定位的香气,所以有人说“酒是陈的香”的确不假,但是主要是指酱香型白酒。 贵州茅台集团推出的茅台十二生肖酒就属于酱香型,另外还聘请艺术大师黄永玉先生为包装作十二生肖画,因此非常具备收藏价值。
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酱香酒收藏价值排名
1.茅台酒
茅台酒的名气在全世界都非常的有名,是中国最贵的十瓶白酒之一,可以说是一提到中国名酒,就会想到茅台酒的程度,茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖,迄今为止已经有着800多年的历史了,历史非常的悠久。
2.郎酒
郎酒的酒质地醇和、清香爽口,所以郎酒经常出现在大型的宴席上,是用来被招待一些贵客的酒类饮品,郎酒入口的风味更大程度上的和茅台类似,但是却比茅台的酱香味要更加浓一点。
3.习酒
习酒也是我们国家具有地理性标志的酒精饮品,习酒的味道和茅台酒的味道也有点相像,但是因为习酒是属于越放越香的类型,所以陈酒的味道会更加的浓郁、醇厚,口感品质也非常的独特。
4.金沙窖
金沙窖是非常有名气的一种酱香型的酒,在2016年的时候,金沙窖被国家质检总局批准为国家地理性标志产品,该酒精饮品的原料采用的是小麦制曲,而且制作的方式非常的繁杂。
5.国台
国台是一种非常值得去收藏的酱香型白酒,这种白酒是由我们中国的酱酒大师徐强精心调制而成的,而国台酒业是知名茅台镇的第二大酿酒企业,对于整个白酒行业有着举足轻重的地位。
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6.武陵
武陵酒是湖南一种非常有名的酱香型白酒,武陵在我国历史上,有着非常深远的酿酒文化,最早在先秦的时期,就有了饮春酒的习惯,有诗人还为此写了首诗,武陵城里崔家酒,地上应无天上有。
7.仙潭酒
仙潭酒是四川省非常有名的酱香型白酒,它的制作工厂坐落于美丽的赤水河畔,是我国非常著名的大型浓香和酱香型的白酒生产基地,每年都会生产大约有20000多吨的酱香白酒。
8.珍酒
珍酒是我国一种可以作为收藏品的酱香型白酒,也是我国的名酒之一,而且珍酒都是用最优质的陶坛去贮存的,所以珍酒的味道比起用玻璃瓶装置的,会更加的好喝,口感也会更加的醇厚。
9.云门陈酿
云门陈酿是一种味道非常好喝的酱香型白酒,而且云门陈酿酒采用的都是自家最传统的生产工艺生产的,所以会有一种独特的风味,整个酒的香味都非常的悠远流传,辛而不辣。
10.钓鱼台
钓鱼台也是一种非常好喝的浓酱香型的白酒,它的生产量是比较大的,每年都有着3000多吨的生产能力,所以市面上的酱香型白酒大部分都是钓鱼台,白酒没有用水勾兑,酒精浓度很高。
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