葡萄酒搭配番茄面
番茄是夏天慵懒午间的必备菜肴，但是它很难搭配饮料。但是它自己却很活跃，可以是番茄汁、搭配奶酪等等。它的关键问题就是太酸，所以低酸度的葡萄酒可能是个选择。对于生食的番茄来说，比较软的霞多丽也许能行。另外一种简单的搭配番茄的夏日饮料就是清水中加些香草，比如薄荷、蓬蒿等，还可以加上些水果切片。这种饮料尝起来新鲜、干净并且有草本的香气。
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红酒搭配红肉
葡萄酒已经成为人生活中的一个重要角色，我国在2010年跃升为世界第七大葡萄酒消费国。葡萄酒带给人们的不仅仅是生活上的品味，还能给大家带来健康的享受。对于葡萄酒与中餐的搭配、葡萄酒的储藏是我们生活中一定要注意的。下面介绍几种方法： 葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等，其中每一个元素都可以找到与之相配合的食
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白兰地产地介绍
brandy是一种名称，只要使用相同方式所生产的酒皆可使用这个名称，以下就介绍比较出名的产地及酒类。 干邑cognac 这个区域与之后介绍的雅马邑armagnac，为世界上较着名的二大葡萄白兰地产区，此区土壤富石灰质(champagne)，非常贫瘠，适合种植葡萄（酿酒葡萄是一种非常卑贱的植物，越肥沃的土壤所种植的葡
